標題: 泰式燒雞 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 07:42 PM     標題: 泰式燒雞

材料及份量:
8 H, q# w+ f& s/ V9 Rwww3.tvboxnow.com雞半隻公仔箱論壇+ p* Z' u# y/ t* M1 l4 e/ m
香茅(拍扁,切片)1枝
6 k4 W, R1 E) p, }+ Zwww3.tvboxnow.com辣椒(去籽,切粒)公仔箱論壇# T9 r# c8 c1 L3 [+ N6 E
乾葱 蓉2粒+ }% n3 ~3 B3 D: G1 b0 j! z
南姜片(幼粒)1片
3 ~8 g3 Z, D, J  h% k公仔箱論壇  調味料:
, ^5 F" e9 f6 }* v魚露3湯匙www3.tvboxnow.com2 c( |& B% |% u& D
鹽盐1/8 茶匙
# d8 ^8 h1 X. E$ z1 k2 \7 r1 [酒1 湯匙& c1 \5 M1 Z% e( C3 \: j
檸汁1 湯匙
# S* @& c* b. `4 [. P) R" C, Twww3.tvboxnow.com糖1 湯匙
9 p/ m  ^: D. {& s0 W5 \製法:% |1 q- q& t( {; v1 ?
將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。 5 {$ P9 B/ U$ c6 a
放進焗爐內焗至熟透
' n8 E' ]  R$ W7 j$ e9 Z- X5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 K2 e0 k- f& f. D5 g# _
小貼士 ：
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吃時點甜酸辣醬更惹味

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