標題: 泰式燒雞 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 07:42 PM     標題: 泰式燒雞

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb, f* j( ~: e$ \- V
雞半隻. I! ]* J' U0 D3 P/ Z0 y/ g
香茅(拍扁,切片)1枝
3 |( O" k# {+ C/ B辣椒(去籽,切粒)
1 J# L; }0 L- J; ~3 y! T( n, k乾葱 蓉2粒
+ b3 `+ o' f; _- S南姜片(幼粒)1片7 Y  W% p4 t) D: L, h1 q2 f
  調味料:
9 ?$ g5 w) ]9 q/ l0 ]  [6 H; y公仔箱論壇魚露3湯匙# N' q. H4 {- A* N& u
鹽盐1/8 茶匙! }( Q- U: }$ d5 V! E2 a; s# k
酒1 湯匙www3.tvboxnow.com2 ]$ G4 e" I( l& `4 _5 R: Q# D
檸汁1 湯匙2 ?/ K9 i6 C6 D3 C8 C4 Y
糖1 湯匙
# E3 c+ f; q( C/ x% i1 t製法:
9 |6 C8 h* K) z7 J; q* l0 wtvb now,tvbnow,bttvb將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。
, V! }2 g+ c/ J7 \4 hwww3.tvboxnow.com放進焗爐內焗至熟透
, w) i8 h6 r: ?- k+ d公仔箱論壇
  b7 _/ v+ z/ y( j, v7 owww3.tvboxnow.com 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb5 ]$ y- A8 z6 ?( |! g1 N' t
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吃時點甜酸辣醬更惹味

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