標題: [甜品] 心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-8 11:25 PM     標題: 心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)

心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
/ |7 i1 y- x. X1 s, c7 i2 awww3.tvboxnow.com材 料 : 220 克糖
+ x0 {$ o) ]( {5 z(4 個) 235 克牛油
8 o* a$ V5 M* c$ _6 s! U3 o公仔箱論壇130 克麵粉
- w' q$ {: q4 Y, u, @* ^8 J' `8 隻雞蛋6 N0 G( t7 p1 n5 C+ U9 z
2 隻蛋黃/ A% I6 m( O+ [
700 克純朱古力公仔箱論壇$ `5 y3 W6 v3 \3 y( X9 q% F% P
糖霜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e2 V6 Q- |) }# `+ ^7 e
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
9 W6 B6 x/ x, [* z3 X1 jtvb now,tvbnow,bttvb(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌tvb now,tvbnow,bttvb4 ^; |% X6 n  V" N. g
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
6 L: e( D* o) d; @" n2 @" E公仔箱論壇雪一夜。
/ L" Y) w+ T. ?! J公仔箱論壇(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中tvb now,tvbnow,bttvb9 M) k+ V' t6 J9 J1 R$ _! w
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
4 O+ b# g% T" V# i, H8 q: h層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 P: O. r( ?! G

1 O3 K8 M- d3 p7 P2 P% ~$ F, ^公仔箱論壇備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
6 V+ m* A3 H1 ]3 Q8 f' ^4 Iwww3.tvboxnow.com餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
* S8 ^. C/ d3 u9 P: Mwww3.tvboxnow.com來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 , a+ x% _4 {9 ?0 [- ?
  

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