標題: [西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS [打印本頁]

---

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 08:23 PM     標題: 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber
& f2 n" m2 t' t) B" G5 h) Ywww3.tvboxnow.com食譜提供: 港燈家政中心www3.tvboxnow.com) {5 s- ?% Q! s" v+ e5 z/ q) ?

! E8 [; i$ N. f2 f! c' T公仔箱論壇做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 www3.tvboxnow.com) h9 ]% M* Z* T- L1 u! i8 g

& O2 A- |% U" R/ g; b把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0