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標題: [美食介紹] 情迷馬戲團下午茶 [打印本頁]

作者: pkktam 時間: 2017-6-26 07:12 AM 標題: 情迷馬戲團下午茶

馬戲團充滿迷幻的氣氛，令人聯想到色彩繽紛的異國風情。最近香港麗思卡爾頓酒店TOSCA與意大利設計品牌ALESSI攜手呈獻打造驚喜處處的「Circo Di Tosca」馬戲團下午茶。下午茶的設計靈感取材自Marcel Wanders的「Alessi Circus」馬戲團系列餐具，將生動多采的舞台移師餐桌之上，綴以琳琅滿目的精巧美點。
「Alessi Circus」馬戲團系列餐具充滿色彩及生命力，以菱形、圓形等幾何圖案為主軸，巧妙地使用鮮艷奪目的黃色、紅色、金色、銀色等顏色，令人一見傾心。Tosca總監Pino Lavarra特意設計一系列色彩斑斕的美食，以襯托這套別出心裁的餐具，並於7月1日至8月31日期間逢星期六供應。
繽紛甜甜圈
香脆薄餅配上軟芝士及巴馬火腿，滿載傳統意大利風味的Cuscini讓人回味。以意大利粉製成的脆卷注滿了香辛誘人的番茄醬，定能喚醒賓客的味蕾。Hot Dog採用了雞肉腸、水牛芝士和黑松露，為傳統熱狗注入新意。俘虜人心的甜甜圈淋上色彩繽紛的朱古力醬和配料，猶如穿上了馬戲服裝的表演者般引人注目。另外，還有爆谷伴朱古力蛋糕、棉花糖及脆杏仁等小吃，是欣賞馬戲的必備美食。餐廳更會邀請職業魔術師為賓客即席表演，打造出充滿魅力的下午茶體驗。

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