標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 07:00 PM     標題: 砵仔糕

材料： ( 4-5 個份量)tvb now,tvbnow,bttvb6 ~4 V# ~# U5 [" r4 p# C0 t

7 b( I: i. g0 E5 U( H! ?& M+ @公仔箱論壇粘米粉 8 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k# a6 M/ _. K
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
, l- d0 H. z+ Z馬蹄粉 1.5 湯匙
) |% T# f5 L& w公仔箱論壇黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)/ K% N0 [% l& E3 C0 E# [
水/ 椰奶 300 克
; _+ p' [) J9 n+ m9 B: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 適量 (選擇性) 1 Y; ?3 T. s/ ^
做法：
1 c0 ]' y  R0 C0 d) F7 T6 v/ N公仔箱論壇
% ?  e/ n6 I. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆煮淋，備用公仔箱論壇( Q1 {3 s$ ^/ r/ Y
將一半椰奶加入糖煮溶，離火. E7 ?* L% o6 V1 [% u
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb: G& g" P( j/ e/ _& B. f' q2 n* T
再加入剩餘一半的椰奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb0 y2 D4 M- Q$ A3 l
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
5 [# v+ y3 k: }* T: ^. w% x8 s公仔箱論壇再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
$ q6 ~# i# v0 I, Z$ V* }9 I& V% m4 @公仔箱論壇稍涼，倒出即成

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作者: ronaldlee1607    時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-16 09:26 AM     標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks

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作者: DW0303    時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.

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