標題: [中式食譜] ★ 客家絲瓜麵線 ★ [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-14 11:36 PM     標題: ★ 客家絲瓜麵線 ★

材料：! M5 o+ M  v$ ]8 E3 v6 X# D6 F5 Y0 x3 g

/ v  J- p  _$ pwww3.tvboxnow.com翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量
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# |/ N- |2 J- q& d  Utvb now,tvbnow,bttvb作法：
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; z, _2 T, u4 Y) K% u) |公仔箱論壇1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。0 P3 b) u2 u8 Z# ~" g

* C& g8 q" S  J  I( Lwww3.tvboxnow.com2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。
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炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。

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