標題: [中式食譜] 上 海 菜 飯 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2006-11-29 07:43 PM     標題: 上 海 菜 飯

上 海 菜 飯
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( T9 r$ ]% F2 I9 a9 I7 L6 Iwww3.tvboxnow.com材 料 ：公仔箱論壇6 p# H7 m3 r( r
雞 柳 肉 4 兩www3.tvboxnow.com/ s" F$ ]) H' Z
芥 蘭 菜 8 兩
4 G' Y; ?+ J: H& v' Q% i* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 5 隻tvb now,tvbnow,bttvb! N. G' e6 O+ }2 z( B& M
白 飯 3 碗
7 y6 r% K  ?. Z  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金 華 火 腿 適 量" L. E6 J; w/ |: {) [* F) }

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調 味 ：
/ t( J+ E9 l1 _$ _8 c+ m" E  o鹽 2 /3 茶 匙
7 T% s" g. a3 ~9 P0 z4 ?+ B0 d" p生 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb  r$ K6 S* I  u! d  L
胡 椒 粉 少 許
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做 法 ：6 ~' E% H& ~- C/ Y
1. 用 電 飯 煲 準 備 三 碗 白 飯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 H. k8 j% \8 P* G. O
2. 雞 肉 切 粒 ， 加 入 調 味 料 ， 醃 十 分 鐘 。www3.tvboxnow.com7 a& v- r6 O% T! @0 o8 a. J3 |
3. 芥 蘭 菜 和 冬 菇 清 洗 ， 冬 菇 泡 半 小 時 ， 然 後 切 成 細 塊 。
0 A, h- E1 @5 m, w/ C+ F, \tvb now,tvbnow,bttvb4. 金 華 火 腿 洗 淨 ， 切 粒 。
( Q5 h( K- P, \, Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 將 雞 肉 和 菜 分 別 用 少 許 油 炒 熟 並 盛 起 ， 再 用 少 許 爆 香 冬 菇 與 火 腿 粒 。% e  t6 E( H* J; B+ b
    最 後 將 所 有 材 料 與 白 飯 、 1/3 茶 匙 鹽 拌 勻 即 成 。

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作者: jelo0708    時間: 2006-11-30 04:46 PM

上 海 菜 飯,正, 多謝分享!!!!  :support

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作者: garrincha    時間: 2006-12-2 07:56 PM

上 海 菜 飯,正

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作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:50 PM

Thanks for sharing

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-27 01:56 PM

thabk you very much

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作者: 茶余饭后    時間: 2008-5-10 04:13 PM

真宗的上海菜饭是伴出来的吗？看楼主没吃过正宗的上海菜饭哦~~

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