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標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-7-15 11:28 PM 標題: 苦瓜燜翅

材料白玉苦瓜1條　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F% U2 Q7 s# m( x
蔥3根　www3.tvboxnow.com2 O$ @6 A/ u8 C! r* I8 _) Q s
辣椒1根　3 F2 s3 V. g+ |( a% N0 S
雞翅4隻www3.tvboxnow.com3 r3 y" y7 X1 i, ^: x
調味料豆豉2大匙　( U3 J* A$ x- L, N
蠔油2大匙　
香油1小匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a! O- F8 ~5 J6 W1 s6 z
酒2大匙　
糖1大匙
作法一先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用

作法二鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣tvb now,tvbnow,bttvb; p3 W3 V" W1 f
作法三以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

作者: how2109 時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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