標題: [健康食品] 台灣之光！「紅藜」首度被證實能防「腸癌前期病變」！一天「22克」就有效！ [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2017-7-28 02:08 PM     標題: 台灣之光！「紅藜」首度被證實能防「腸癌前期病變」！一天「22克」就有效！

根據華視新聞指出，來自台北醫學大學團隊最新研究指出，有紅寶石之稱的「台灣紅藜」，富有高膳食纖維、蛋白質，抗氧化效果極佳，不僅如此，對於大腸癌前期病變有很好的預防效果。
) B$ z9 n3 z5 G% Y% S- [! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  K2 J1 r4 H8 _7 ?該團隊經動物實驗發現，讓患有大腸癌細胞病變的大鼠連續10個星期吃帶殼的紅藜，十週後，多項前期病變的指標均明顯下降。: ]9 @3 e4 A- o1 X  k) F: S$ }

# `* f3 m% v" L9 s$ Z$ W2 K公仔箱論壇換算下來，以60公斤的成年人來說，一天吃22克的「帶殼紅藜」，就能對於癌細胞的抑制發揮很好的效果，避免細胞病變，惡化成大腸癌。公仔箱論壇8 ?% n! O' p& G

. W4 c" |2 R- I公仔箱論壇「紅藜」多吃無害？tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 m# `( \, B6 O
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帶殼紅藜含有「微量皂毒」，即使透過清洗、煮沸仍無法去除全部毒素，不建議過量食用，以65公斤成年人為例，每日帶殼紅藜的攝取量建議不要超過65公克。tvb now,tvbnow,bttvb* `! V7 w$ \1 z1 l- c

6 v: X! k) h" S! O8 i3 [" n2 E5 r「紅藜」怎麼吃？
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/ S. a1 P) e. h  y* K7 R( ^基本上，紅藜除了當作主食、與白飯同煮之外，還能做成紅藜涼拌沙拉，變化非常多樣！
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/ M0 B$ H, X. K* I紅藜飯煮法：
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(黃金比例—紅藜、白米、水＝1 : 4 : 5)
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- j4 F1 c9 z- p& ?# W% e( B7 D9 V: T( \以此黃金比例放入電鍋烹煮，口感最佳。

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