標題: [中式食譜] 辣豆瓣鱼 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2008-7-17 04:23 PM     標題: 辣豆瓣鱼

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  e7 I) b( G! q3 c3 D2 b/ }. n6 ztvb now,tvbnow,bttvb   菜系:　　　川菜
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% l( j* a9 h' U4 gtvb now,tvbnow,bttvb　　食材类型:　鱼类
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& B7 B& p7 l* s5 m2 O% g  Vtvb now,tvbnow,bttvb　　味道:　　　香辣www3.tvboxnow.com  H% j7 y1 R7 c
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& i% Z8 H( L) W  o% ]5 a$ _& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹调类型:　烧煨公仔箱論壇2 ]& \  F3 O9 H/ h) D
　　　　原料:　　3 F( V) R; h' L, Y: z
　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
7 Y/ F: {# K# k. Z) A5 f/ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; W+ b4 c) g/ I/ M& u/ o1 X
　　　　做法:　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E, L0 h# r2 m; a3 k$ o- W# b$ E  r
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
5 V" W. Y& Y, ~; h& `  Y% o　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。www3.tvboxnow.com' a8 n) {1 m$ @8 @/ m7 z: |3 _
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-18 09:32 AM     標題: 回應 jljiang 第 1 篇文章

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