標題:
[中式食譜]
★ 涼拌四喜 ★
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-17 10:37 PM
標題:
★ 涼拌四喜 ★
材 料：
tvb now,tvbnow,bttvb4 b T% C8 n4 f& p9 _7 L
公仔箱論壇1 G* x0 F5 @1 U# b5 w
滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C, w+ D& J! U1 r
滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支
+ s$ D7 Z; G; r0 Atvb now,tvbnow,bttvb
青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段
tvb now,tvbnow,bttvb! ]% k. b! u8 l1 ^* [
香菜適量
公仔箱論壇0 Y6 b% I8 I( i0 f2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u' Y3 J. \, L" s
D1 v" t6 s( z. V1 H" } K4 Q5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
" H# j. V. n9 A4 t% |9 ~
! {. n8 G- e9 U, T2 \6 @公仔箱論壇
八角2個 花椒少許 醬油1小匙
5 m b- f. X8 Z$ ltvb now,tvbnow,bttvb
辣油少許 香油1小匙 醋少許
g- \" j* p& J1 s N8 G+ v* ttvb now,tvbnow,bttvb
% y. H9 X0 t1 J1 h1 P0 q3 k
tvb now,tvbnow,bttvb) m2 k2 M7 a$ ?: p% J
做 法：
* h# W& M% S1 r! D. _3 X- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j, P" C6 u( y" e
1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
! |# F) C1 G5 qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb# q- W8 R% Z5 o$ H, h
2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
3 w5 g0 u6 h0 p* p# O# }2 Hwww3.tvboxnow.com
$ X6 l+ B$ K% E
3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。
+ q" A$ X$ |; f: [9 V6 ]! f
# n, g! i) ?0 ?, I# I' G2 l1 c6 P
4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
