標題: [中式食譜] 咖哩排骨 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-18 12:34 PM     標題: 咖哩排骨


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【材料】：
5 m3 H; J& I& N" k4 w小排骨1斤
; t0 `2 k' V  kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l/ L+ b$ ?) P/ \) h! s7 h& b
【醃料】：
7 k9 [- d$ P8 T1 M洋蔥1/4個
! \5 e5 _0 {- D$ W+ @) h4 V# f6 p咖哩粉2大匙
2 O4 ^: b9 g' n: x  P" A3 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙公仔箱論壇8 V% x! Q, j$ y" }) F( s9 H2 J( e% a
酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 F* }, w9 M9 w; |
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ Q# k# R; Z( A5 Z9 A
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【做法】：
2 ~2 N# d2 M5 Z1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。
3 |  e1 t$ G" I! L2 O2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。
$ r; p6 b0 i' o! |$ M" `www3.tvboxnow.com3. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。www3.tvboxnow.com/ @2 m9 \" x3 ~$ _+ h& u# w' S
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:09 PM

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