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標題: [中式食譜] 湖南菜:农家鱼[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-18 03:54 PM     標題: 湖南菜:农家鱼[1P]

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名称:农家鱼
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8 _4 O& w* l" |. V( d, rtvb now,tvbnow,bttvb原料:鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
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2 f0 m% ^  k, D/ A; S1 x, n" Z制作方法:
$ q1 i4 {) U# P& o" c1) 煎鱼到两面金黄色。 公仔箱論壇& @4 B  }& Z' F0 q; z+ {2 Y  U  k
2) 锅内另外倒底油,将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒,然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖,下葱、蒜。
1 B5 b) C. Y  }" n5 `1 [. G( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 等汁快收干时候下香菜,起锅。
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. W0 @# v: k* P; Ewww3.tvboxnow.com特点:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~" o* I. o  m- e
香、辣。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:04 PM

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