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名称：原味肘子公仔箱論壇, N. i0 `: v) b
原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。
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% o" L( h$ ]& [7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
& V: Y0 E7 e: zwww3.tvboxnow.com1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用；
% p$ J$ u" J- U# G! hwww3.tvboxnow.com2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡； www3.tvboxnow.com+ G7 J  Z3 ?+ J' S0 e7 [0 y
3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘；
# f9 ?/ D7 \5 j$ p* U, M公仔箱論壇4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。 公仔箱論壇, m6 Q2 n$ j/ b" @& X' @& I
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特点：
2 p: _! {! n% m! ptvb now,tvbnow,bttvb色泽红亮，肥而不腻，入口即化。