標題: [中式食譜] 珍寶大蘑菇 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2006-12-1 05:49 AM     標題: 珍寶大蘑菇


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材料: (1人份)
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大燒烤蘑菇:2隻
; i+ \8 O$ D6 y# ewww3.tvboxnow.com豆腐:1磚
- y6 h% x0 b5 \. s# R' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚:1/3杯www3.tvboxnow.com; d" m- D8 W* i$ T+ E* J
粟米粒:1/2杯# M4 ?# c7 S# m6 ~
低脂芝士:1片, T$ l/ a) D, j8 {0 l$ z
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做法:3 X" B+ O# r) F5 u
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。tvb now,tvbnow,bttvb' ?& `6 f8 R+ `
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2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。: h3 X9 H; {* }$ `

" Q7 w9 r; ]8 o, J2 Hwww3.tvboxnow.com3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。; w/ v6 G2 t, n1 P

6 I$ G* y, ^; ?7 `# N, q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。公仔箱論壇" a- x9 v7 M2 I3 Z0 i9 k6 I

' f" u/ J& t9 A) g- s營多一點:www3.tvboxnow.com/ ]( A4 y' K( p! v( ^
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1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。

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