標題: [甜品] 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:25 PM     標題: 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍

材料及份量:" v8 `% v* A. q# m. I$ X* p
士多啤梨乳酪奶凍：  Q* L/ l9 A& N' b3 t, i
士多啤梨蓉 100克
: U* O) W! _9 R. f公仔箱論壇純乳酪 200克
. `2 m+ ~* Q/ J) x" S3 qtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 7.5克tvb now,tvbnow,bttvb) D' m9 O& Q( ^7 q
檸檬（榨汁及皮） 1/2個
# D% X- a$ D' U$ m9 ?www3.tvboxnow.com打起忌廉 300克. s9 a  j" Z( m/ U: M; Y" X. T
糖 30克1 D. W' d; }0 }2 o
www3.tvboxnow.com8 U( q7 h9 L4 \7 e: H4 x
夏日士多啤梨沙律：
# A" [& t% x: V9 @* w! ^5 e9 X6 d士多啤梨粒 100克www3.tvboxnow.com0 j$ M# T0 e$ H
紅花 1克
/ W' V7 e, _$ K& x7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉 1份
  }' s7 o  y; [( W4 Pwww3.tvboxnow.com豆寇粉 1份
: A3 D& {/ o3 |8 b/ mtvb now,tvbnow,bttvb薑粉 1份
9 V4 c/ s9 D$ H# h芫荽粉 1份www3.tvboxnow.com! I. \4 J- D! w  w& A$ F* h& b$ Y
檸檬汁 2毫升
4 \" B: r, R: Z- q* xwww3.tvboxnow.com檸檬皮 1/2個
7 T2 ]8 q' n/ f2 E橙皮 1/2個
- ^6 ]: E  }1 u0 A/ X% j: W有汽礦泉水 100毫升
5 f% }" K* y1 ^糖 50克
: Z  {& |3 h3 j& |6 v) \0 V
" o9 D$ k2 M1 T- pwww3.tvboxnow.com榛子脆底：
2 K/ j$ `  K. J# e( M榛子醬 200克3 v" T- ~' b6 ~( X- D" T
白朱古力 55克
# M2 N, h% @! d$ e: p! Gtvb now,tvbnow,bttvb脆片 100克
1 U/ I4 d% N+ ~( L: G* t  D9 P1 U  }5 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' G5 d7 _& ~+ z( Z
檸檬忌廉：
1 _# w$ c; q% h9 ?8 qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬（榨汁及皮） 2個
, A0 g& S" D' P& G, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻
3 w, d  h! V) c7 E0 [/ m' N牛油 30克
  n2 {. J% {' c% `$ `$ ^' V; Itvb now,tvbnow,bttvb打起忌廉 200克) t, D. a+ G5 ^2 K
糖 200克
8 h, P! ~) K3 B) H# O8 A- B0 o& j( t
2 N# p9 t! f' B7 }tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨汁：
( }; W3 u4 r: u" j. Q/ {6 F公仔箱論壇士多啤梨蓉 100克" a& v3 H/ |) N& b4 F! l/ }  G
檸檬汁 10毫升
1 A+ ^: l$ x+ B+ n' O# f2 F1 A公仔箱論壇糖霜 30克 tvb now,tvbnow,bttvb' n/ ?2 u+ \/ `7 @2 l( n

9 \6 h2 L' V: }製法:
, D, W% Q* S, |1 D* q& [- a3 kwww3.tvboxnow.com
3 J. j+ l# F" E0 u# U# ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。公仔箱論壇$ u3 J4 r2 W; E. O
2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
6 W' A6 Q* Q; P9 y& ]( B# |www3.tvboxnow.com3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。www3.tvboxnow.com5 F8 W. h4 I; }8 s2 g0 R
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。

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作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:38 PM

wow...so nice..i will try it ..thanks for share!!

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