標題: [西式食譜] 鹽燒三文魚 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:27 PM     標題: 鹽燒三文魚

材料:
  N& v4 \; b+ F- j% z1 htvb now,tvbnow,bttvb急凍或冰鮮三文魚扒.......2件tvb now,tvbnow,bttvb5 p8 _1 j. T8 c2 N0 z* R

$ R' g7 A6 w4 ?! S蒜蓉...................................2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 }* F' g+ @% y* {' c3 X- @4 Z8 I( L

' R* B+ Q6 e' A% a/ Otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁...........................1茶匙- c) g: l$ _& k7 p8 V6 v/ V: U6 c9 m

, v% v& t% i& V! M. e# N" _公仔箱論壇調味料:鹽................................2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v" l4 N( b" L/ r6 _
# b& a- m4 f2 X, D% M( t
檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
5 `6 L$ {! g- M. L
+ S* d) P# a  p% o8 Z4 D9 ?' y公仔箱論壇生粉&胡椒粉...................少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X+ V8 e$ F) r' u( e6 g+ M
公仔箱論壇7 \0 Q" v; c* c0 u  ?" z: @6 H3 q
做法:% _- k. ^/ a' F$ I5 U* [
1.  三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，  u# r) p. m! y

" h. s. g& o1 x& U! w4 J) }* H     塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2.  燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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5 _1 \# \/ A/ q0 Y! L6 m/ Utvb now,tvbnow,bttvb     吸乾油份，可伴以千島沙律醬

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作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:36 PM

谢谢分享..我会试的!!

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作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:43 PM

Thank you for sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-10-21 02:22 AM

thx 4 sharing

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 10:32 PM

试试做。。。。谢谢分享

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-10 12:20 AM

try,thx 4 sharing

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