制作工艺:包裹蒸
3 |- V/ }% X& e, }& s( W' Nwww3.tvboxnow.com口味：清香味- Z. S. ?  D  Y# @) N

6 x4 k# a* V. q5 Z$ l6 X* M$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鸭肉500克 & j6 n! q' ~3 C9 h! Q' K
配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 " F2 }- W$ c4 k; N$ Q' X! ^3 O7 R4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d" r4 `. w5 H5 G3 _' w9 H4 |
制作方法:
( f6 c# \3 ~) P( {0 w2 e1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。
% v7 G1 E7 y# A4 B  _公仔箱論壇2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。www3.tvboxnow.com0 h( ~2 Z1 O, Y' k
3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。