標題:
[中式食譜]
芙蓉台灣黃金雞雞片
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-2 11:56 AM
標題:
芙蓉台灣黃金雞雞片
材料:
l1 g. J* g9 bwww3.tvboxnow.com
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
公仔箱論壇: _- J+ D0 M, K( ^: v7 b
2.豆苗 10葉
% x: T! Q' ^ F. W* [% d
3.金華火腿 6~8薄片
1 I/ |3 [& E$ ?0 b- v; o+ o7 N9 D
4.香菇 8朵
" M* w' S! z+ Q$ f8 _7 {) i7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.油 4碗
4 P5 d7 @ [- j5 v3 P公仔箱論壇
6.蔥花 1根
' n5 u& @$ B! }$ b公仔箱論壇
7.薑末 1茶匙
8 X! u: y9 ~- \" E ?' I5 `
- B7 j+ ~1 B4 r8 l/ T/ B' X! N
調味料：
0 j( Z; e1 ], F& i7 V
1. 鹽 1/3茶匙
9 W$ D7 e& g+ Y* N! @, ?7 V7 ]www3.tvboxnow.com
2. 紹興酒 1匙
www3.tvboxnow.com p0 s( u% s; i' P( H. {
3. 蛋白 2粒
$ n5 s$ i: Q ]: E4 u2 O
4. 豬油 1匙
* _: q. l+ I! a3 kwww3.tvboxnow.com
5. 白胡椒粉 少許
Q$ E" z% r. }$ m5 l4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 芡粉 少許
公仔箱論壇& C" R9 o9 \+ X
" e3 ?9 B, p% w& V9 E$ {; Q
做法:
' I# M0 g# P& i2 D, {
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
tvb now,tvbnow,bttvb& a* e9 ]1 K: z/ t4 p) e
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
1 A b: O) \! E& F0 p公仔箱論壇
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
tvb now,tvbnow,bttvb' c" ^0 |+ M1 b! k5 b
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
* H4 s, w; A0 r) G
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
' M+ ?/ _/ u; P" f+ d" E* d% fwww3.tvboxnow.com
5. 起鍋，裝盤。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
