標題: [中式食譜] 香菌鮮蝦 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-2 11:56 AM     標題: 香菌鮮蝦

香菌鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb- k, _  @7 u- Q, M

5 n5 x; a1 M/ x% K9 c1 v. L材料：
7 I+ p: k9 q; W1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 Y% j6 w: r0 b  J* r! [+ Y鮮蝦8兩
/ j" a" h" Q5 a& e3 Y2 l杏鮑菇2支( N( i/ V0 C" o
柳松菇6兩www3.tvboxnow.com0 ^. Y8 P% }% J. E5 O
香菇3朵
1 o0 v$ d5 H& d' x: X公仔箱論壇蔥2根
0 s( c$ G8 ^" W! {0 M% owww3.tvboxnow.com辣椒1條9 r3 A) K! k' U6 }% g6 T( W9 A
蒜酥8兩
* H* r  P9 R! V( K( {  W/ Q- G公仔箱論壇豆酥2大匙
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調味料：
9 e$ Z4 {. c/ Y3 X* ]5 y/ l3 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y" I# J6 J& K3 d
糖半茶匙公仔箱論壇& _, l9 J" H$ ?1 V0 B
雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y4 H4 R2 y% l! X# [6 ~
胡椒粉半茶匙
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7 X  [; Y, W' d% M; t3 u公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com# c! k" u7 S: K
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。4 k! \2 v& i; \- M7 V
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。www3.tvboxnow.com2 ~  E6 I8 y" D3 m8 I
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

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作者: lil_yuky    時間: 2006-12-2 01:41 PM

幾痲煩甘.. 5識整..

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