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原料：www3.tvboxnow.com6 Q$ a' y  q8 d! r) @$ M1 l  W2 j
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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) i3 L9 E) ?, r* L2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^5 J0 W# w' H, g# K0 ^4 w6 y
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； tvb now,tvbnow,bttvb* d) }0 n2 \: ^3 O
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
; [. S% b1 u  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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特点：
! |$ ~8 N$ r* Z! Fwww3.tvboxnow.com新鲜爽口。