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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K9 g( p2 D+ g( [+ `
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 2 a' g2 U9 z1 g$ |
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制作方法：
* Y1 A7 }* Y( I4 P! U8 zwww3.tvboxnow.com1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； tvb now,tvbnow,bttvb6 O( ?6 g& F" Y1 H! i" ~0 P; f
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； www3.tvboxnow.com9 f. V0 p/ q1 ~! n, i- _- o  Q
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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9 O0 V) b3 G+ V6 F# Z特点：
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