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+ H/ ?; G8 z4 w) w9 Z制作工艺:拌
口味:姜汁味公仔箱論壇+ ^4 X- a2 n0 k% e
主料:空心菜500克 公仔箱論壇* _0 v9 l3 P% t- h/ \2 q2 Q( b
配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克" b4 [+ M0 D6 F9 N/ O5 ~2 g; p
作法:
1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;
2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热; H- @ T$ J* q9 ?' e) \
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3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& y( V3 H/ S* {3 A; c( `
4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。
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