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標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】
9 @8 X* A# m0 r( b牛柳二塊
. ~6 V& G7 o# H) s哈蜜瓜半個
+ H6 Q; c2 c! [3 g公仔箱論壇乾蔥頭三粒
9 S, M. j* U8 `6 h5 ?www3.tvboxnow.com蒜頭三粒% R; `+ S2 U/ |5 G, L
        公仔箱論壇; [$ o8 |6 z$ k
【調味料】
' X0 q+ g( a) U8 Y# n& [生抽一茶匙
# W) l! P; }/ T- }: V9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙. J$ }- \; o& M1 y) t& U" K) @1 F
薑汁半湯匙
, h2 h+ M8 `% L* }! j/ t% P* vwww3.tvboxnow.com紹酒半湯匙
+ @9 ]& |# F: V7 a  r* {* R生粉一茶匙
" C# g' o# x$ p# S$ r8 Z4 D公仔箱論壇麻油半茶匙
9 }0 w; e  R0 {9 D# E, X( z胡椒粉四份一茶匙
; l4 B; z3 {+ B( I8 `/ E3 |# j& `tvb now,tvbnow,bttvb        
3 C3 f% z4 I) u* @公仔箱論壇【獻汁】
; q* g; h" d; ^2 M6 B# x蠔油一湯匙
. L5 |- m+ [" o' O- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙) |; }" G, o8 ~( {: t
砂糖半茶匙
8 Z: l. W" [# i- z% h公仔箱論壇麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) E" z9 h- [7 P
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 e0 O2 L4 y% i$ v  t) j' ~
【做法】公仔箱論壇1 y2 N7 A* `: o( t
(一)哈蜜瓜肉取出切條,待用。. l% s, ~7 z* F! h0 Z
(二)牛柳切條,與調味料拌勻。
# X( i% ]0 i( w9 _- [( D* N3 ]: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)蔥頭切片、蒜頭切片,待用。
' X" U( V: H- _+ D4 n0 q5 ltvb now,tvbnow,bttvb(四) 將牛柳泡嫩油,取出,瀝乾油分。
: ~% [3 Y- z# _: P* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)倒賸一湯匙油,爆香乾蔥片及蒜片,將牛柳回鑊, 贊酒。
% T+ d5 c  q4 Y' t3 f6 r(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲, 炒勻上碟, 即可供食。




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