原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。 . F( v. S9 }9 s! e$ y9 Y$ p: i
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制作方法： 0 r% M7 V# r: a1 E  t
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。! ~! W0 u2 y) `6 j! L
　　2、冬笋、甘笋切丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z, l: _! t3 S: l6 L
　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
$ u" O6 G) T+ ^: h2 ]& [# @　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。$ u' u2 U' [3 ^3 y
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。+ J* H/ M- c. ^7 Q% V; b
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。