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原　　料:
( k1 o, I* R) p( v+ t1 Mtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 q, T) O# Y: ~+ O$ v
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操　　作: ) y& n3 H4 n2 z
1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。公仔箱論壇! E1 H- S3 ~' W% A. a' h7 U9 @
2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。