春天很多人喜歡買野菜吃,因為野菜的營養價值高,如棠梨花、金雀花、魚腥草、板藍根等,都是在春季非常常見的野菜。不可否認,這些確實屬於野生食物,味道與眾不同,但也不是說所有的野菜都能吃,有些吃了還會使人中毒的哦。www3.tvboxnow.com0 C E3 f X' c+ v& o' ~0 P; L; L
+ j4 {0 B% o- D% D* bwww3.tvboxnow.com" v9 p& I0 ~/ e: U& b
哪些野菜會中毒？ * U: F0 r6 i1 n4 W& ^tvb now,tvbnow,bttvb a9 g) d$ p: Q5 L' I. u' p5 { * `; h8 s, f& ^: z; @% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據專家介紹,野菜是有中毒的可能的,不過也不是說所有,只是部分野菜。www3.tvboxnow.com* f' i- P- Y4 o( B$ y, B9 \3 d
' P: k: o; J" i* L7 i1 owww3.tvboxnow.com 3 m k3 Z$ m, ?1 i7 g; Pwww3.tvboxnow.com１．黃花菜：食用前先用清水浸泡,再用沸水漂燙,棄湯後加工烹調,無苦澀味時方可食用,每次食用不宜過量,未煮熟煮透時不可食用。 + y }1 t+ a$ g( z) b) a' } , {$ ~) ~/ N- J( j7 Q/ Y9 m. n3 B* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) s. d- M/ d( l8 J6 E& b% `tvb now,tvbnow,bttvb２．苦刺花、水蕨菜、板藍根等藥食同源野菜：大多性寒未苦,須用開水漂洗,無苦澀味時方可食用。食用不宜過多,防止發生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。 8 f/ L5 y$ C2 M& ytvb now,tvbnow,bttvb ! {6 @ O" m5 m 4 H6 ]# }4 j+ T# ^( R" f1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．金雀花、茉莉花、棠梨花等鮮花類野菜：大多性溫平,食用前用溫水清漂撿出雜物后加工食用,過多食用時會引起頭暈、頭痛等不適。1 `3 G2 z( h. f( @6 |0 N
6 @$ K K% `8 Q% }1 P" M4 {
公仔箱論壇* v) G8 d* D" G+ L
４．生長於菜園邊,田頭間的水芹菜、薄荷、酸蕎杆、灰條菜等野菜,有時也會因農藥化肥污染而導致不能食用。這種野菜之所以會中毒,大多跟它的嫩芽有關,有些野菜是在生長過程中被農藥、鼠藥、化肥污染導致不可食用。
