標題: [西式食譜] 崧仁牛柳粒 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:14 PM     標題: 崧仁牛柳粒

【材料】
5 L$ k0 I7 E+ w, _2 owww3.tvboxnow.com牛柳八
4 Z" U0 R- V3 ?% `$ h' Wwww3.tvboxnow.com崧子仁三湯匙6 b( u2 Q- J6 U
翠玉瓜三% u. P* R4 r5 p( J3 U, a3 I8 G$ u
紅蘿蔔一
9 W  Q. e+ [$ ~- c8 g蒜蓉半湯匙
' P6 D8 X+ f3 o' Q- J0 ~% A0 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 ^3 [  L3 C2 }7 P8 `
【醃料】www3.tvboxnow.com& k0 T; W; a2 z
生抽半湯匙
2 S# x+ f7 v- l1 D" O/ Y7 e; a3 H砂糖半茶匙
; P0 {7 v. n: E$ M/ W( h& Y. ~3 ?公仔箱論壇清水一湯匙, k% L& o4 o( D, k6 R$ U$ |
生粉一茶匙
5 X+ ~; w9 y5 p  z/ T9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油半湯匙www3.tvboxnow.com' m4 W6 Z3 i8 N& h" W' N3 c0 [
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇1 y+ a: v" L* K% W
' q* k, |( \, c8 z. @! R
【獻汁】{拌勻}tvb now,tvbnow,bttvb7 d  {3 i) }" y
清水一湯匙半公仔箱論壇  o% j, f/ ~1 [- x/ P) ?' g
幼鹽三分一茶匙www3.tvboxnow.com& p6 a1 o1 a8 [1 s) J" A0 T# u1 f
砂糖半茶匙
  E6 F! S" k4 m+ d- v: K公仔箱論壇麻油半茶匙& x; H! j  N5 p- W" v/ k4 V
胡椒粉六分一茶匙
1 X: d. m$ }' W9 X  a7 M& d- R+ |% v# Mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙
! y+ D* ?" i5 a/ |; Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙4 [& R! \8 @5 b  z/ f5 H
公仔箱論壇* _( m0 Z; T" q' I, m
【做法】
+ z4 c( E5 ~9 l. h% j(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v& P. @& W) e
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
% ^! t4 d4 ]( Z. [2 s* @( o% C(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p4 K. J3 _+ P# N9 X) J* U# a
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。www3.tvboxnow.com6 U& c9 H. e+ I- ]% u6 @
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0