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標題: [中式食譜] 黃金香蟳 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:15 PM     標題: 黃金香蟳

材料:
' r9 _: Y/ v& B; S" Z公仔箱論壇台灣紅蟳
. a# g& o  c+ ]0 ]' N3 v太白粉
+ V/ A; K2 i7 p+ c) J魚露
  G$ y% ^/ V: M& X- m. J; J! fwww3.tvboxnow.com金山醬油
" }. h! V) ?  N) Y, b7 awww3.tvboxnow.com米酒) {8 a2 E5 c! c; y2 W* y
九層塔公仔箱論壇7 z; f& q( d; n# j
辣椒片www3.tvboxnow.com0 I1 A% |( R2 \( L, ?3 a

3 N9 d# t4 ?3 q, N. i4 ?5 S1 j拌炒醬:
! f0 J' k% C/ F% R( `5 Y7 r2 t4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜
, ?. B- C2 y) v; w1 {- qtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭
- }5 e; R' T4 |* N公仔箱論壇香菜根tvb now,tvbnow,bttvb9 @* y6 B. B+ y$ q, ~- M0 O
甲猜根公仔箱論壇- Y  P$ X* q+ o: @2 [0 Q* h
檸檬葉0 G2 J; K  d+ `, t& ?
香茅
9 [; \9 g: Y5 O( F4 Z* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑公仔箱論壇1 ?( m; l5 U5 I7 G; O) j" @$ F2 ^1 y
洋蔥
3 K3 d! m& g* ewww3.tvboxnow.com青胡椒粒公仔箱論壇: t" v+ D; y4 X- d4 l

8 G: W. `3 Q* ]. t3 U. S公仔箱論壇做法:
: {6 V* D1 @3 T; E- [公仔箱論壇1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.% U1 q- Y& U. e, Z- i0 e$ ]1 E
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.www3.tvboxnow.com# u% P# v) }: A# e/ Y6 ?: t
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.




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