標題: [中式食譜] 鐵觀音燉羊肉 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-8-1 11:25 PM     標題: 鐵觀音燉羊肉

菜名:
1 [/ C5 {8 ]% L" Fwww3.tvboxnow.com鐵觀音燉羊肉
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: ]* x# H/ b: k" S4 a7 G菜式分類: tvb now,tvbnow,bttvb! i/ \5 o" C2 e) t6 }* w
主菜
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, @/ j  u# q: F! Q" t- y8 Y) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類:
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4 R! A+ I" u" p9 V( ?" g! u材料: tvb now,tvbnow,bttvb& R& N6 i' }$ |. F* i
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
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9 x4 `0 }0 g& ]& H醃料/調味: ( i: y, ?* Q  T& S5 g. n$ {
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- B4 m% N0 {/ r$ r

! s! R9 v+ Y  [9 p公仔箱論壇製法:
/ k5 k. M) R% p* p: y; t1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
) u  ]6 V9 B1 a1 E2 q' j( Bwww3.tvboxnow.com
- j1 }" h" q0 `$ l6 X( B6 H2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘公仔箱論壇: c! A( j" I- B- G+ g# G8 T0 [

" ^6 H6 K: p6 j# H公仔箱論壇3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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作者: hendytiu    時間: 2008-8-1 11:32 PM

谢谢分享鐵觀音燉羊肉!!

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