標題:
[中式食譜]
鐵觀音燉羊肉
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-8-1 11:25 PM
標題:
鐵觀音燉羊肉
菜名:
* [! L% q0 z# y) p3 @! q
鐵觀音燉羊肉
" V4 T- M9 W7 n; m+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M2 M$ ?' z J' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菜式分類:
# d4 `4 o% w+ ^2 T7 U公仔箱論壇
主菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p8 C h: m9 p9 k. I8 q1 T
# V! c9 v( p; G. b: n; l
製法分類:
2 V6 w& m9 r) e: U6 Uwww3.tvboxnow.com
煮
+ O1 e0 x* V f) P
8 |* M6 @' _0 ftvb now,tvbnow,bttvb
材料:
: [& E) p) ^, E7 xtvb now,tvbnow,bttvb
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
公仔箱論壇1 C) C3 F9 |9 s! K1 b/ i- u
b$ U* i* Q8 D; s v$ q Y' Swww3.tvboxnow.com
醃料/調味:
tvb now,tvbnow,bttvb9 x* g+ O8 B& q9 N
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
6 @6 ]+ o& O+ ]1 F
+ F" ]5 b# x/ Z. o+ A
製法:
& ~4 a9 [( F' o* a6 F
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb/ I( X% k: S5 r3 w! X8 [0 s# X
tvb now,tvbnow,bttvb( k$ E% T# a7 a" I& w, G5 S
2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
/ i- [" H; e6 ?4 A1 _
: z ]: u/ \5 {; _. w" `
3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
" ?# ~* z% x# d6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
hendytiu
時間:
2008-8-1 11:32 PM
谢谢分享鐵觀音燉羊肉!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
