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標題: [甜品] 金沙糯米糍 (有圖) [打印本頁]

作者: hoho_326 時間: 2006-12-5 04:42 PM 標題: 金沙糯米糍 (有圖)

金沙糯米糍
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包公仔箱論壇& R6 A7 _, }+ f3 W& @
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做法:/ B% K3 Y k3 d

1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.tvb now,tvbnow,bttvb. w. U2 m( |( H1 e& f
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!' Q! N) U/ l" U8 g) A
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热喇喇出炉的糯米糍!
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ]

作者: carmen_girl 時間: 2006-12-5 09:55 PM

thx thx..i will try to make it...looks easy

作者: cfml 時間: 2006-12-8 07:04 AM

多謝你的介紹及圖片,看見也想立即動工!!

作者: zenzen8 時間: 2006-12-25 01:50 PM

look delicious, hope I can make some

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