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標題: [甜品] 菊花糕 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-5 10:44 PM     標題: 菊花糕

材料:www3.tvboxnow.com7 [- g+ V# u  R: Z! _- r( h
馬蹄粉  200G
( U1 K$ w0 u, p4 q杭白菊 适量
: w1 |4 [$ w2 |' E1 z& U! T; t7 Gwww3.tvboxnow.com白糖 适量公仔箱論壇9 K- E) N" G9 \( C+ b- I" v4 M7 I

' s/ i2 }5 \. C! K: A做法:
1 ]! S- _7 _) ?$ `9 |公仔箱論壇1. 將杭白菊用清水煮滾,煮到變色( 如果中意味濃d嘅可以煮耐d).之後隔渣.www3.tvboxnow.com* T6 t5 {$ ]4 Z7 m0 ~4 A
2. 菊花水加白糖
$ A) V/ q' [; R  `% l' d3. 馬蹄粉先用水開,再加入菊花糖水,放落糕盤.6 o5 m; [4 e5 l8 F2 `& S" n% F
4. 用大火蒸10-20分鍾,直至凝固硬身.
1 ]& n* k1 {& F, |8 q9 c- F0 D* M5. 放落fridge度,等涷咗就可以食嘎拉.公仔箱論壇1 P: v( Y+ A. u% }+ I
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作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-8 05:45 PM

thanks:handshake
作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:37 PM

very creative. I like to try. thanks>:D<
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:44 PM     標題: wah~~~

a special dish




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