標題:
[健康資訊]
膳食纖維不只解便秘！國際認證：三高、心血管風險降3成
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-1-17 09:11 AM
標題:
膳食纖維不只解便秘！國際認證：三高、心血管風險降3成
早安
健康
／陳建甫報導
: I3 g' W* ]3 P" f5 Y1 ~4 G% U
! H. ]5 G, W7 K; g2 I) p% j$ b# b4 y- lwww3.tvboxnow.com
若講到膳食纖維的優點，相信許多人都一定會想到解便祕、幫助排毒、消水腫等功能，但是國際最新研究發現，食用足量的膳食纖維也有清血管、降血壓、降低膽固醇累積的能力，不但可以有效預防心血管疾病、腦中風等慢性疾病，更可望能幫代謝症候群患者改善體質。
; W$ j# i6 t+ A6 a
www3.tvboxnow.com" L2 E4 n+ f; e/ b
美大型研究：大量食用膳食纖維有效降低心血管疾病
1 W/ q {" f" j9 D
根據美國國家健康科學大學最新公布的「傘狀回顧」研究資料，該團隊從1980年至2017年1月底間，發表的31份關於膳食纖維與心血管健康的論文進行分析，確認了
生活
中大量攝取膳食纖維的人，其心血管較幾乎不攝取膳食纖維者，分別在以下數方面更為良好：
tvb now,tvbnow,bttvb1 y) _! @) E) D. Z4 a
因心血管疾病而死亡的風險下降17～23%
tvb now,tvbnow,bttvb! C0 t+ n' v( A( T" S1 R2 s
罹患心血管疾病的風險下降9～28%
( G" V o. x( r# m7 N/ `9 {
罹患冠狀動脈疾病的風險下降7～24%
; Z) I0 T0 {$ j, u( ~ Ttvb now,tvbnow,bttvb
罹患腦中風的風險下降7～17%
tvb now,tvbnow,bttvb$ i( J: j# T+ _6 W
0 ~) i0 \$ R: V5 A2 c! k+ F
此外，研究團隊也另外從這些研究中，找出了膳食纖維中堪稱最強大的雙王──β-葡聚糖、車前草纖維，發高血脂患者在攝取這兩種水溶性膳食纖維後，其總膽固醇及氧化LDL膽固醇數值都會明顯下降。
2 C/ _! @& u2 f6 `9 m0 u公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com2 ~0 w5 n( i/ k
中國研究：不只護心，膳食纖維還能降代謝症候群風險
$ ]5 O- C1 ~% B7 R; X
而另一方面，《營養學》期刊電子版，也搶先在網路公開了2018年1月號即將刊登的一份研究，這份由中國蘇州大學公衛學院主導的研究，在以系統性回顧調查14份國際性的膳食纖維相關研究後，確認了以下兩個結果：
& I' G4 ~$ A6 s$ {
! n/ b& U5 X9 ^+ ~, O4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
以11份橫斷研究調查統計，可以發現膳食纖維攝取量越高，人們罹患三高、肥胖、糖尿病、高尿酸等代謝症候群的風險會降低30%。
www3.tvboxnow.com: F9 B$ R/ u7 I: ?! y* J0 J9 d" Q u- b- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( e+ q% i" e' u- M5 G/ r
以4份世代調查統計，可以發現膳食纖維攝取量越高，人們罹患代謝症候群的風險則會降低14%。
tvb now,tvbnow,bttvb) x& h7 l/ _/ | a$ Z. F6 K- H
' ]: A; B& v/ V) \3 k I4 {: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
而
日本
管理營養師植木桃子也表示，水溶性膳食纖維向來有增加飽足感、減低膽固醇累積的功效，雖然過去學界沒有特別強調，其具有改善血管健康程度的效果，但是以這兩份研究來看，透過食用高纖飲食來改善體質，可能會成為未來主流的健康飲食法之一。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
