標題: [西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:32 AM     標題: 墨西哥雙味香辣雞翼

墨西哥雙味香辣雞翼
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材料 : 公仔箱論壇* W% h# E4 e7 H" J. t: v* }
4 隻雞搥
3 C3 g% x7 H. g. n+ }$ ^tvb now,tvbnow,bttvb4 隻雞中翼
. W2 U/ t& P# j# T公仔箱論壇www3.tvboxnow.com9 _( U$ z2 s1 _3 a& b7 N; h& o0 g
醃料 : tvb now,tvbnow,bttvb8 u) |: i' H' X8 m% l+ k9 N
鹽、發粉及胡椒粉各少許
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0 r1 ], ~' q1 i6 c7 b2 Z0 iwww3.tvboxnow.com汁料(a): tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 m( h$ ~: ^* t
1 湯匙溶牛油
$ |$ x3 P/ X' N- m公仔箱論壇1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
- j9 {* }1 ~/ O6 Qwww3.tvboxnow.com蒜粉少許
" }3 o$ A. b+ r9 e# I& K) Y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! C7 p' x; v" U- V) f& Q
汁料(b): tvb now,tvbnow,bttvb# Y  L' |7 E# }% z5 H6 j
1/2 杯 BBQ 汁  t1 S" j# n: B% j( I$ m) [

5 ?2 ~8 o+ A$ G+ b& f2 O# gtvb now,tvbnow,bttvb做 法 : * v' h) H8 U3 U4 D: j" S( r0 u* a
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。
* R4 a4 Q2 X2 b6 j; s% o2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
9 c8 W: y2 h; J$ I/ I8 s# ctvb now,tvbnow,bttvb3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。www3.tvboxnow.com" m9 h# M: N" |; ?
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。

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