標題:
[西式食譜]
鮮蝦冬蔭功湯
[打印本頁]
作者:
candyk82
時間:
2006-12-6 03:42 AM
標題:
鮮蝦冬蔭功湯
鮮蝦冬蔭功湯
# }9 `$ p( r5 [, [0 B$ N! J; _) o; I
www3.tvboxnow.com7 ^# l. K% W5 w5 e3 j8 [! I
0 W+ u4 W8 o8 j$ q( B公仔箱論壇
材 料 : (1人用)
6 i; M1 p6 B e4 v3 X. J1 b
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
$ e7 ?3 e& y7 g$ ?8 C/ Z8 W
tvb now,tvbnow,bttvb# l- z- t: Q2 p; j, h" Q# M
做 法 :
www3.tvboxnow.com. w1 E6 e8 C9 Y* r9 [7 r4 p: L
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
tvb now,tvbnow,bttvb& i0 o5 P U; {$ a! _- u
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
' G: z) X0 P2 k( }7 W
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
M! h# Z& H, c. G& u" W9 U, `
8 O/ `0 W2 ?/ ~
備 註 :
1 h4 t$ N3 t: B7 O
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。
作者:
crazycat666
時間:
2006-12-8 12:57 PM
等我今晚試吓整先.....
作者:
zenzen8
時間:
2006-12-22 01:36 PM
great Thai recipe, thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
