公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 冬天吃茼蒿、一天一顆蛋，8種調整荷爾蒙的美人食材 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-1-26 02:17 PM 標題: 冬天吃茼蒿、一天一顆蛋，8種調整荷爾蒙的美人食材

貧血、臉色蒼白、生理週期忽長忽短、不孕...你也有這些困擾嗎？曾以營養療法治療自身不孕症的營養顧問定真理子表示，可能是你的女性荷爾蒙出了問題！

女性荷爾蒙的原料為膽固醇，然而不少女性聞膽固醇色變，為了健康與美麗極力避免食用肉類與雞蛋，導致荷爾蒙無法順利製造。也有研究顯示，血液中的膽固醇含量過低，死亡率更是不降反升！此外，荷爾蒙分泌不順暢，連帶子宮周圍血液循環變差、溫度下降，營養及氧氣無法順利輸送，長久下來各種女性特有的疾病接踵而至。公仔箱論壇6 L8 R# M$ ?$ S! L- p& ]$ o
/ @% F3 s. F& E' l
以下介紹8種調整荷爾蒙、重返活力子宮的女性必吃食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- u6 f1 s! g9 T  L
  ?# p8 v- z4 q1 B6 Z* C/ r, z
1.雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb" H1 g4 c) |$ O% A# z+ @
: y! V% x( ~9 V$ W. m9 B
雞蛋是輕便容易料理的食材，但是因為害怕膽固醇過高而不敢多吃的人也不少。然而東京海洋大學教授矢澤一良，在著作《タマゴを食べてもっと元気になる！講座》（暫譯：吃蛋更健康講座）中提及，蛋當中的膽固醇是製造細胞膜與荷爾蒙的重要原料，且富含許多身體所需的營養素及優良蛋白質，被稱為是「完全營養食品」。一天一顆蛋，幫你提升子宮力！tvb now,tvbnow,bttvb; U3 H0 I, e( t" ^
" U, j7 P/ ~# c" p" c) b9 [! ]) r
2.雞肝tvb now,tvbnow,bttvb, }) M- `8 M% o8 o' w9 D! R
www3.tvboxnow.com7 e/ Q/ Y5 E  ?
女性平均一天流失2毫克的鐵，造成不少人有貧血或手腳冰冷的傾向。鐵有兩種，一個是動物性的血清素鐵，另一個是植物性的非血清素鐵，大家都以為只要吃有含鐵的食物就能補鐵，但事實上動物性的血清素鐵吸收率比較好。& f# L1 P1 N( |0 E, ~* V2 H
www3.tvboxnow.com: G3 u' r7 }0 N8 u( k# G" Q
菠菜、小松菜的鐵就是植物性的非血清素鐵，吸收率卻不到5％，而動物性的血清素鐵的吸收率則為植物性的5～10倍！定真理子建議，平時可多吃些肝臟類食物，像是雞肝、豬肝都是不錯的食物。tvb now,tvbnow,bttvb7 d( R1 i) ^& ]" W$ r$ g/ D

3.鮭魚

定真理子表示，每個月排卵時，子宮（包含卵巢、卵管）處在活性氧物質濃度高的環境，容易老化。而鮭魚、螃蟹中的蝦青素能保護子宮免於酸化，其抗酸能力是維生素E的100倍以上。美國知名家庭醫生、暢銷書作家麥克‧拉菲爾‧莫雷諾也指出，鮭魚擁有最高的Omega-3脂肪酸，有效減緩經痛與其他症狀，還能讓導致經前症狀的荷爾蒙大幅變化趨於穩定。

4.蛤蠣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~2 e& g  |& q; n9 ]  y, u
2 I8 {/ M% n3 }
日本女子營養大學出版的月刊《栄養と料理》（暫譯：營養與料理）表示，蛤蠣能補充月經時流失的鐵質，維持荷爾蒙平衡。此外，營養管理師平野實希提到，蛤蠣中的維生素B12可與葉酸一同製造紅血球，鋅則是細胞分化時不可或缺的物質，養出健康的子宮。tvb now,tvbnow,bttvb$ T- G- p* J7 a+ Y

5.薑公仔箱論壇. g$ P1 ^# e* Q* a
7 a, F3 ~' [: [% E$ I
自古以來就是祛寒暖身的代表食材，日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出，特殊辛辣成分「薑酮」與「薑辣素」能促進血液循環、改善手腳冰冷。另外，定真理子表示，薑還含有分解蛋白質的酵素，與肉類一同時用，有助消化。
www3.tvboxnow.com  E  ?1 X7 Q% L- v; K
6.茼蒿tvb now,tvbnow,bttvb+ ?* Q( s) _9 v/ J" r( ^

冬天是茼蒿的產季，火鍋少了它總覺得缺一味。日本知名婦產科醫生池下育子表示，茼蒿富含食物纖維、β-胡羅蔔、鐵（非血清素鐵），以及胎兒腦神經成長、造血功能必須的葉酸。鈣質含量也高，有效預防骨質疏鬆症，是不分年齡的女性好夥伴。

7.菠菜

日本抗老醫學會專門醫伊藤麻友表示，葉酸含量與茼蒿並駕齊驅的菠菜能改善貧血、促進細胞再生。中醫學博士徐慧茵也表示，菠菜比其他蔬菜有較多的鐵質，適合缺鐵性貧血者補充。不過由於是非血清素鐵，建議與蛋白質或維生素C一起吃，提高吸收率。公仔箱論壇$ a6 v- s/ b1 [& c5 q

8.大豆
3 @4 w& L! H" o, Q5 J
日本大豆機能研究會代表渡邊昌表示，大豆異黃酮與雌激素的分子構造接近，因此擁有類似的作用，適合荷爾蒙失調的年輕女性，或即將迎來停經的中年婦女食用，有效緩和女性荷爾蒙變化所帶來的身體不適，並軟化血管、穩定血壓，食物纖維及鎂的含量也很豐富。- a  T0 _% m- J" o+ d2 e

(轉載於早安健康之文章)

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)