標題: [健康食品] 自製生薑油保護血管、遠離心血管疾病 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-2-2 11:30 AM     標題: 自製生薑油保護血管、遠離心血管疾病

根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。www3.tvboxnow.com% }  A! ^* O* o$ m8 N& a, b

6 V' h$ H3 P" ]公仔箱論壇活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
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另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！' z6 y  I6 F3 {

3 m! d6 V7 P# J# Wwww3.tvboxnow.com除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！/ i0 Y4 ~; T" A

- `) D+ r/ q$ G& Z3 z2 h1 d# q5 I7 _www3.tvboxnow.com以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料
' A+ H- p& _7 ]0 H, ttvb now,tvbnow,bttvb材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克www3.tvboxnow.com7 u# d+ f/ F) @. m' {. z/ }

9 ~$ ^6 ~, y' |/ }! M& y$ c公仔箱論壇步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎5 w6 p; m8 i( V3 N5 w

" X5 R4 I6 B  {! e4 ?% ], K5 [tvb now,tvbnow,bttvb步驟2：將切碎的生薑放入容器www3.tvboxnow.com. w& c& B3 c0 r, i
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步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類公仔箱論壇% Q" n+ Z9 ^! X" {

2 [9 d8 @/ q5 O- l9 W步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月www3.tvboxnow.com6 w3 @1 b. W4 ~3 P8 ^- @
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【生薑油怎麼吃】
" V4 Z% V% E  S2 o1 O- E8 @《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
) a+ b  `4 B2 `: Y" uwww3.tvboxnow.com冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！; B. S4 i1 X) [( ], B
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《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味tvb now,tvbnow,bttvb7 T/ v- n# a6 N8 E: l
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！www3.tvboxnow.com) t& n- s* {* v1 i8 b
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《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！* Y& L) v& }- I; O) F
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！
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(轉載於早安健康之文章)

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作者: joeyliu8888    時間: 2018-2-2 08:41 PM

日本人真的好注重養生的, 我對生薑油有興趣, 一於試整

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