4 }+ m. q8 M2 ^公仔箱論壇形成香菜葉鮮艷深綠色的β-胡蘿蔔素，有高抗氧化力可抑制細胞老化，並擁有強化免疫力，預防感冒等傳染病的功效。而β-胡蘿蔔素被體內吸收之後會變成維生素A，可以維持肌膚細胞的運作，有強化皮膚與內臟黏膜的效果，除此之外還能促使腸胃蠕動，使排便順暢。 / M9 @9 Y6 V$ A+ U公仔箱論壇! u& L \& X/ I
除此之外，根據墨西哥和美國共同的研究顯示，香菜對於人體的存留的重金屬例如鉛或是汞等，可以讓其排出，研究已經在 American Chemical Society 的會議中發表。（ 同場加映－研究：香菜可排重金屬！自製香菜茶包淨化水質） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \; L3 t- N9 X5 [6 I u
, ]- R' I% d' O- j2 _9 vtvb now,tvbnow,bttvb缺鐵虛寒皮膚差？吃香菜就對了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f$ B. H; p! F. Y+ w: I" M% R3 _* B0 _
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香菜富含維生素E，可促進血液循環，讓肌膚更加美麗。同時香菜也含有女性容易缺乏的鐵質，可維持血液健康，改善虛寒症狀。香菜所含有的維生素C，更有助於鐵質吸收，還有生成維持肌膚彈力膠原蛋白的功用。 www3.tvboxnow.com5 L( B7 r" ^6 ^$ ^) f( [: T' c* u
~% X/ ^4 j: O, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓研究顯示，可修復被紫外線傷害的肌膚tvb now,tvbnow,bttvb# d/ O! i. E+ F2 {; \. x
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最近韓國的研究更指出，香菜具有保護及修復肌膚表面細胞的效果，也能防護紫外線造成的肌膚傷害。研究顯示，香菜可以修復皮膚表面角質層所承受的傷害，對UVB造成的肌膚光老化現象有防護作用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 @5 w) S9 S" G/ C2 | m6 N
3 I6 ]8 P O! r" r【改善夏日倦怠症的香菜果汁（約500ml）】 , N4 X) i; X, i8 T: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K/ U# ]# q! m
材料 * o5 q5 r% }, Z2 mtvb now,tvbnow,bttvb ' ~1 z+ g+ }9 F ~1 I4 S; Qwww3.tvboxnow.com香菜1把（可依照個人口味做調整）、萊姆1顆、葡萄柚（或白葡萄柚）1顆、白葡萄半串、水100c.c. ; g( I ? S% x. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W: W- Q" _: b/ C: w
作法 & n& F; O2 R+ ~% O
o% M; b& }9 I7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１去掉香菜的莖。 : M5 D0 T$ [ P3 d: h) Xtvb now,tvbnow,bttvb . q/ Q' w. [" E$ Dwww3.tvboxnow.com２萊姆與葡萄柚都去掉果皮、白色纖維和籽。白葡萄不需要做任何處理。 . i) ~- e9 I% ~0 X2 J: n" rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e k! Y5 [0 E% n, Z. e' n
３將材料切成適合放入果汁機的大小。 8 e& n: P. Z O& R" n" Q7 A/ Qtvb now,tvbnow,bttvb 1 C8 N) B% p( n; b9 L- ktvb now,tvbnow,bttvb４按照萊姆、葡萄柚、白葡萄、香菜這樣的順序，將材料疊放入果汁機中，加水之後啟動果汁機就大功告成了。 0 d+ K" z8 u' ^' A( ?$ ~公仔箱論壇. B/ {- K! N) M* a
【香菜雞肉沙拉（2人份）】 " N6 [ w- P: _, @" R公仔箱論壇 7 `7 v) }0 V3 h* D" U材料 tvb now,tvbnow,bttvb, e5 _5 T5 H K
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香菜2把（約70g）、紫洋蔥50g、小番茄8顆、雞胸肉120g * Z: E2 l9 E1 ~
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雞肉調味：鹽少許、生薑（磨末）半小茶匙、酒1大匙 www3.tvboxnow.com4 }6 S: H {- ~5 |( k6 I @
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沙拉醬料：油1大匙、穀物醋1大匙、魚露1大匙、砂糖1大匙、大蒜（磨末）1/6小茶匙、辣椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G+ }: F6 u* Q, T& h
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作法 + _* V! \# P* R; h; o) f$ Y公仔箱論壇公仔箱論壇* @, Y$ V# W! a0 D. U% Y! s
１雞胸肉薄切，放入可微波容器中，將「雞肉調味」的材料鋪滿，輕輕蓋上保鮮膜，放入微波爐（600W）加熱2分鐘。 " X* r# n9 k& ~4 I. W) j' m B t! O
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２確認雞肉加熱完成之後，不用打開保鮮膜，直接放置冷卻，等到餘溫不燙手之後，用手將雞胸肉撕成適合入口的大小。 0 K! m3 L1 H+ }www3.tvboxnow.com 5 |! b: H2 u6 }7 n0 U( `www3.tvboxnow.com３將紫洋蔥切成薄片之後泡水，再使用蔬菜脫水機將水分甩乾。小番茄去蒂切半。 www3.tvboxnow.com- \8 Y$ j7 V) A/ a9 \2 m' w
+ _: B$ K' m: D0 V% P４將香菜除根，莖與葉子的部分切成3到4公分寬。 ( \- X c/ h, q% a: z; a8 h公仔箱論壇% B9 [: b0 l9 x3 _' P# H$ E: J; j, I
５將除了油以外的「沙拉醬料」材料混合，之後再將油慢慢一邊倒入一邊攪勻。 www3.tvboxnow.com9 i7 }# q# M4 h
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６將步驟2、3、4的材料拌勻放入盛裝容器中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 D- @3 g- i! d9 g: C5 D7 E
