★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量3 i, e" \5 t" P3 o; v& Q- L! F1 G
★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡公仔箱論壇 o5 L* @8 v. N) r0 C
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右/ n6 I P. ?2 N ^
★大蒜數顆
/ c2 N. C% N/ w8 jwww3.tvboxnow.com★青蔥切花
+ l8 ^7 i/ H1 ~★少許香菜公仔箱論壇# H( C3 P- b- ^6 j
★辣椒視個人喜好
5 @1 G3 r. Q- a H) }tvb now,tvbnow,bttvb★醬油、沙拉油各一匙約100卡tvb now,tvbnow,bttvb# R/ C! a2 L1 H$ j' L
★酒少許
+ r0 c2 \) g. Q, J$ R, Y★地瓜粉少許
x2 x" D( n+ [" I# e" K, Kwww3.tvboxnow.com★水少許 |
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1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。
$ D) e. V' o5 K7 M$ _1 n2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
5 O- i# G2 \: o! S( }3. 將黑木耳切絲備用。
& K# c; C; P+ n* E* Stvb now,tvbnow,bttvb4. 胡蘿蔔切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?# u& P$ T! M% A, p/ o6 N( P
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油1 Q- @; z: y) n
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
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本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
$ K/ ^' z( X2 }* h4 P8 y. p+ N可視為養身減重聖品！公仔箱論壇+ b% @' F; g1 [# x; z/ g2 ~% g5 [* ?
/ T; c( | e; u' K2 B" E天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 a- X0 I- d5 `! V9 v! p
& ^2 d5 ?! ?7 N3 y( {+ U( Q公仔箱論壇黑木耳營養十分豐富，
" ]2 r! M( M( n! Cwww3.tvboxnow.com3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--+ y* i0 ]5 h0 e1 Z9 O& {8 C: `
◎蛋白質10.6克，
8 e6 L2 A4 N9 ]4 k% R公仔箱論壇◎脂肪0.2克，# ~9 p1 c0 I: i
◎碳水化合物65克，
& v/ c5 Y, S( f/ e; f3 u4 M( A公仔箱論壇◎鈣357毫克，
/ \" m. l w* h! L" k8 Stvb now,tvbnow,bttvb◎磷201毫克，公仔箱論壇: b! E/ A a: z, L6 T6 n% @4 N5 o
◎鐵185毫克，
& n7 j5 m3 S6 P( B, \& @) y/ I◎胡蘿蔔素0.03毫克，4 n5 v9 L& ^1 ^
◎維生素B1 0.15毫克，公仔箱論壇- B+ P4 N5 m/ w& e
◎維生素B2 0.55毫克，
+ ` H8 W* V1 K; ^2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎菸酸2.7毫克
4 `, Y1 M: U2 m' T3 |$ Utvb now,tvbnow,bttvb◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
% } J# e1 `* y! e5 N6 O0 a公仔箱論壇◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
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3 V9 ?$ x4 d, y/ W- S) Q% d! c" ^根據維基本科中的資料顯示www3.tvboxnow.com6 C4 u0 K( f! N6 N% A" Z/ n
現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，& m( W& J' ^8 ?& z
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，公仔箱論壇1 A7 ?( H% x9 X
達到清胃、滌腸的作用﹔tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; w, K5 E: t0 g2 p9 |4 k( u1 p
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，3 L* |- y! z) W* @* _. A8 ^
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔
, P/ J3 y" m8 f |常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
1 b. U; ^. j7 ~3 m/ h* k根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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