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| 減肥餐 、養身餐 |
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‧紅蘿蔔一小塊、毛豆4兩、小南瓜一顆
* L# R" J+ k+ N1 V# B, o; fwww3.tvboxnow.com‧咖哩塊一盒、料理酒少量、水500cc、油一匙
& R: U& K* |4 v‧糙米飯四人份 |
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1.將南瓜去籽、削皮、切塊# ]' V, s6 P0 Q. s9 ~5 r
2.將毛豆仁洗淨備用
& i# i! \2 m0 t& g, v2 I3.用沙拉油或是奶油一匙,先將紅蘿蔔入油鍋爆香
, j: d. }7 {. K% U% c1 etvb now,tvbnow,bttvb4.加入南瓜、毛豆、水入鍋燉煮
7 x6 Y5 ~ ~3 W) g$ r0 q4 stvb now,tvbnow,bttvb5.約莫20分鐘後,加入少許米酒提味,再加入咖哩塊' w* p: M4 f0 o4 d* y; w
6.待咖哩融化,南瓜熟軟後即可起鍋!
3 ~( c; M9 l8 s7 ?7.將上述南瓜咖哩醬澆在糙米飯上,即成一道簡單又味美的養身食品。 |
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雖然是素食,但也可以吃得很有味道唷!
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不妨自己在家煮煮看!, p0 l' g5 F: e/ L: R& g$ ]# i( U5 D5 p
, A; A. _2 y' P4 J3 }) L0 z* H7 Wwww3.tvboxnow.com南瓜是營養價值非常高的蔬果,
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