標題: [中式食譜] 雞油菌西施炒帶子 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-8-9 11:30 AM     標題: 雞油菌西施炒帶子

材 料       
2 `; t3 K7 t4 r0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 雞 油 菌 2 、 蛋 白 5 隻 、 鮮 帶 子 4 隻 、 西 蘭 花 6 、 雞 湯 500 毫 升 、 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 蒜 茸 適 量 、 青 豆 / 杞 子 少 許tvb now,tvbnow,bttvb7 j* L; d  A$ d+ s- b5 y) g+ ?
www3.tvboxnow.com( }# O) Q( k1 J2 g9 q' n
# Q' a. L% o6 S" d. O! g( r
做 法        www3.tvboxnow.com% ]- T/ W- U/ y1 W
1. 雞 油 菌 洗 淨 ， 起 鑊 加 入 蒜 茸 炒 香 備 用 。
/ R3 K1 X, B5 L) N9 {( z% Z7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M& I  R! N2 i' j( hwww3.tvboxnow.com2. 帶 子 水 ， 起 鑊 加 油 煎 至 金 黃 色 備 用 。
, m) ?* W  j5 i* {, J" b* i& j3 X4 ?5 x/ p, G
3. 西 蘭 花 加 雞 湯 煨 入 味 伴 碟 。 , a1 E: v/ r. f$ X( g
tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 s' {; B7 ~+ V2 }4 z) ^
4. 蛋 白 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 。 ) d& U: N8 H3 k& F1 x+ F2 s

) I+ K6 S7 S( k( X3 _tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 （ 4 ） ， 以 慢 火 推 炒 至 八 成 熟 ， 將 雞 油 菌 及 帶 子 回 鑊 ， 拌 勻 上 碟 。 & w+ b: V% E: P) H- K' Y
! `0 O+ |# [! W: A1 U  R3 G- v0 x
6. 最 後 放 上 青 豆 及 杞 子 點 綴 即 成 。公仔箱論壇) G  q9 h9 H; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c) b4 K4 y) G
www3.tvboxnow.com" L4 C# f0 O( \/ F6 `/ z5 ?
貼 士        : g& ~. S& a- l" h
煮 蛋 白 時 要 順 同 一 方 向 慢 慢 推 勻 ， 否 則 會 好 易 推 爛 。
/ h& w" v4 h' V) k& Rtvb now,tvbnow,bttvb* x2 t, }! e0 R3 A7 o. a

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0