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標題: [西式食譜] 鍋燒烏龍麵 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:20 PM     標題: 鍋燒烏龍麵

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: z. Y4 i  G9 @0 ~! Z4 U
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。www3.tvboxnow.com- B9 @8 c4 |' [/ Q* |
調味料:
) p0 Y8 X9 d' }tvb now,tvbnow,bttvb柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
6 r7 D+ B$ W) f" F4 l+ a6 X! c  Ltvb now,tvbnow,bttvb準備事項:
$ Z8 l$ V, S# }公仔箱論壇先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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1 ^5 W, f- L$ Q9 m9 \" Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 w& L5 I5 X1 w; {% L( @公仔箱論壇1、取一烏龍麵鍋,將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
; V$ D7 e. ?) ?tvb now,tvbnow,bttvb2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可,並將醬油、味林及鹽一起放入調味。公仔箱論壇6 d6 _: m; N% W) v. P9 `" n
3、煮滾後放入蛋及青菜,蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可,再灑上蔥花及紫菜。




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