標題: [甜品] 馬拉糕 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:21 PM     標題: 馬拉糕

材料:公仔箱論壇  B6 n. ?. j. `  I) a$ M
自發粉    80克            tvb now,tvbnow,bttvb5 S+ {6 Q7 i  R, W$ ?2 K  F
吉士粉    20克         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j5 p& |1 L' B8 i8 \9 {
蛋              2隻         
( M; G! A% h4 ~; E0 p6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖        50克
" S4 J3 \. r5 b9 z7 K5 Vwww3.tvboxnow.com白砂糖    30克公仔箱論壇7 M5 \& I; {+ S3 \# N
牛油        30克         # v( m" W$ \" l4 K/ _
牛奶        60毫升         
0 ?& h3 I8 L. j  Q/ i5 J9 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- y3 S9 Z& {4 B0 K
製作步驟:
! t' v! {* q, O% H4 @$ {0 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 溶牛油至液體狀態 。
2 s4 d! h6 w) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb0 }$ y( w: R' ]) b) N4 Y
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
( m5 [6 I3 e1 W/ G3 S公仔箱論壇4. 放混合物於器皿中。
$ W7 {5 ]& a0 m. I公仔箱論壇5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
7 B$ x: F+ k+ Y9 mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! O9 _, P% ?) t& s
心得:
- g: j% ]& ^6 {5 i" U( I! Itvb now,tvbnow,bttvb(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.公仔箱論壇7 F$ R8 O9 s3 t7 P, V
(2.) 黃糖 = brown sugar.公仔箱論壇4 ?# f# p. d- n1 k: w5 g
(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
1 l# _& ^0 l( N) xtvb now,tvbnow,bttvb(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.
2 X" r& ?9 ^" H8 r: @: S公仔箱論壇(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.
5 L9 e' \+ ]7 n# ~$ P9 N) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了.

---

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-8 11:06 PM

好想即可整黎吃...不过..都係等考完试先....:(

---

作者: shuxian    時間: 2006-12-9 05:43 PM

thanks! try to make it later ^^

---

作者: jelo0708    時間: 2006-12-9 08:23 PM

正, 多謝分享!!!!  :support

---

作者: vwilson1980    時間: 2007-4-21 08:01 PM

It looks easy, I will try it later. Thanks for sharing

---

作者: MagicAndy    時間: 2007-4-21 09:09 PM

記住馬拉糕最好食糕邊:71:

---

作者: mattcheng3    時間: 2007-5-10 06:13 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: lwinnie69    時間: 2007-5-15 10:29 AM

I love  馬拉糕

---

作者: samuel9013    時間: 2007-6-8 01:55 AM

多謝

---

作者: jennyjolly    時間: 2007-8-10 09:19 PM

thanks

---

作者: sexydude    時間: 2008-3-13 04:20 PM

wat flour is tis in English?

---

作者: sexydude    時間: 2008-3-13 04:21 PM

wat flour is tis 吉士粉 in English?

---

作者: wingyan_23    時間: 2008-3-29 07:51 AM

thank you very much for sharing

---

作者: minixd    時間: 2008-3-29 10:23 AM

thanks for sharing!

---

作者: C_L_Beh    時間: 2008-3-31 05:29 PM

thank you

---

作者: tonyyyf    時間: 2008-4-8 07:28 PM

thank you very much

---

作者: tpk619    時間: 2008-4-20 10:22 AM

Thanks for sharing, I'll tried it later.

---

作者: tonyyyf    時間: 2008-4-20 07:33 PM

THANK YOU VERY MUCH

---

作者: ylwong74    時間: 2008-4-27 10:44 AM

原来是这样做的啊！

---

作者: dailyk123    時間: 2008-4-27 11:31 AM

等我都試下先~) W; R0 U9 k6 Y- \. F  B
不過自發粉既份量,即係幾多面粉同泡打粉呀???

---

作者: lovely_lita999    時間: 2008-5-2 11:39 AM

no good, i did it twice and the texture is too hard. Maybe i should use the regular flour instead of 自發粉, or i should add some baking soda??

---

作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:51 AM

Thanks for sharing.

---

作者: beloved_orchid    時間: 2009-2-3 06:08 AM     標題: 回應 dororo 第 1 篇文章

thankyou

---

作者: beloved_orchid    時間: 2009-2-3 06:12 AM     標題: 回應 dororo 第 1 篇文章馬拉糕

thankyou very much

---

作者: awmlam    時間: 2009-3-29 08:24 PM

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0