標題: [西式食譜] 蟹肉周打湯 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:23 PM     標題: 蟹肉周打湯

【材料】
) [. a7 G7 `' B. |6 r5 r5 a蟹肉二百克5 d$ ?; ]( ~; [& c; J$ o( v2 j
意大利煙肉一百克公仔箱論壇; O& R3 V) R+ P5 T# u, I
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)- P  I7 W% V5 B8 b6 c
洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb$ f) k9 n  n' ]' k% }$ g6 H/ R+ p
粟米二條公仔箱論壇2 U8 e3 c/ z8 w8 ]# L* k
蒜頭三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H+ H7 |5 O  D6 F
香葉三片www3.tvboxnow.com& e" ~4 i6 w- p7 v4 E- u
麵粉三湯匙5 I% J8 F8 x. b  b4 \% K
白酒一百毫升
9 Y' V* [1 l% Z+ O- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一公升半5 R- t& o. P* V5 w8 m4 n
鮑魚湯精一粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E& A8 N/ i6 I  t0 f% z0 r; z9 k2 ~
淡忌廉二湯匙% F* X( Q0 N4 C
切碎意大利蕃莤二湯匙公仔箱論壇6 z2 B* z9 w! a! C4 z2 Z  A

8 Q: l2 O; ^- v. r  n公仔箱論壇【做法】
4 ~7 u8 M8 ^4 z" W$ }: j  Z, Q0 j公仔箱論壇(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
' k9 a6 ^8 Q  A( ]" e7 d- Vtvb now,tvbnow,bttvb(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。www3.tvboxnow.com9 h  o$ R# [- u/ j
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。公仔箱論壇/ y" l6 b1 s: B2 u  M5 }
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
, `. `- U! v! d' H) i2 U# U( G5 q(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y8 o- ?! o6 a+ z
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
; ^4 l# [2 f% e0 {) ^( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。

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