標題: [中式食譜] 茅根粟米粥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-13 08:25 AM     標題: 茅根粟米粥

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米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g7 `+ d% c  s, @( A# i5 R$ o
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調 味
* N/ t0 i; _+ ~8 `( [# B& uwww3.tvboxnow.com糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少www3.tvboxnow.com) [. Q6 K. Q/ I9 q
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' b/ n3 d3 q0 ~做 法       
  A7 R/ a2 A, N# Vwww3.tvboxnow.com1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。 www3.tvboxnow.com9 o# E; d  l# C5 t2 |  }; ^+ C
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2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z) _9 h/ o, M& Y' z5 b

0 ?7 B2 l: x/ Y7 T) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ， 蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t* C& _) s! q8 ~
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4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。
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