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名称：夏日田园
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。公仔箱論壇$ Y3 _# m$ F5 }1 A

4 m+ N% o& N1 A' q$ J8 x公仔箱論壇制作方法： 公仔箱論壇# \0 ^' c6 O7 G$ K
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）tvb now,tvbnow,bttvb( B% {3 e5 C$ T
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
2 P- W% ~& L  q' n' `: V: utvb now,tvbnow,bttvb3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 " }4 [7 A$ `8 E" j! r' z
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特点：公仔箱論壇7 h6 \4 [& \+ S- B6 z) ^, c
颜色翠绿。