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標題: [中式食譜] 潮州菜:夏日田园[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:48 AM     標題: 潮州菜:夏日田园[1P]

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名称:夏日田园tvb now,tvbnow,bttvb; ^1 U- p* k3 x8 b) J

9 ~' u1 [4 L+ P; X1 I& c. |- A& p原料:鲜芦笋6两(约240克),鲜冬菇4两(约160克)。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各1/2茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 C. Q) @4 A  r5 W7 m8 K- {

( z# [6 c6 c5 F% Iwww3.tvboxnow.com制作方法: 公仔箱論壇4 P* ~% [7 y; h, r* |
1、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)
4 R7 u( _1 Z5 x& K( a2、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料煨两分钟,使入味。
! n) s0 I! c; e7 m/ y6 {3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟,鲜冬菇放中间即成。
( w. J. @$ ~9 e; Z: k9 b- Uwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com% q# h( c* u& P5 {3 [8 X
特点:
) S( R0 U4 @; G3 j8 e  Uwww3.tvboxnow.com颜色翠绿。






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