
[attach]389191[/attach]
名称:虾米榨菜蒸豆腐
原料:嫩板豆腐3件,虾米1/2两(约20克),榨菜1两(约40克),葱3条。调味料:熟油、生抽各适量。, W+ k: J% l( I8 h6 i
) c4 P' x( _/ n2 r: x
制作方法:
1、葱洗净,切粒。4 @ n: i( S/ K, T3 c6 h+ W
2、虾米洗净,用清水浸软,大的稍为剁细。
3、榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取出抹干水,切粒,加糖三分之一茶匙拌匀。
4、板豆腐洗净,切原件盛碟上,虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟,滗去碟中之水,放下葱,淋下调味料即成。
+ N$ c* j; h1 h" G, |
特点:公仔箱論壇. }. R8 D, ?! s0 v! }4 O! y5 V$ c
鲜嫩味醇。
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |