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標題: [中式食譜] 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:54 AM     標題: 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称:虾米榨菜蒸豆腐
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7 t( A8 l9 Y0 I  Y公仔箱論壇原料:嫩板豆腐3件,虾米1/2两(约20克),榨菜1两(约40克),葱3条。调味料:熟油、生抽各适量。, W+ k: J% l( I8 h6 i
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制作方法:
* Q: P! Y/ r2 ^$ L% S5 R7 G" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、葱洗净,切粒。4 @  n: i( S/ K, T3 c6 h+ W
2、虾米洗净,用清水浸软,大的稍为剁细。
( f0 y2 M4 y8 v; ?5 V/ l' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取出抹干水,切粒,加糖三分之一茶匙拌匀。
+ N  @! J; M4 \" y, W7 e: {www3.tvboxnow.com4、板豆腐洗净,切原件盛碟上,虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟,滗去碟中之水,放下葱,淋下调味料即成。
* u' E: r; h" h4 ~  Ntvb now,tvbnow,bttvb+ N$ c* j; h1 h" G, |
特点:公仔箱論壇. }. R8 D, ?! s0 v! }4 O! y5 V$ c
鲜嫩味醇。






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