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標題: [西式食譜] 香檳燴蝦 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-8-16 11:00 AM     標題: 香檳燴蝦

材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb) o( i! V' V6 y6 m
中 蝦         300 克
% W, v$ `; I3 ~' c3 U' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 檳         50 毫 升
3 f3 F' b) I% q3 e  `0 pwww3.tvboxnow.com薑 絲         5 克
) z( [$ \2 l4 ^- `tvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸         1 湯 匙
! c! d5 z# C( A( l" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖         2 湯 匙 公仔箱論壇! u. z8 E- Q6 r. ^6 X7 ~
茄 汁         2 湯 匙
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4 M" y. w' I( W- ~" s2 H2 I+ S( bwww3.tvboxnow.com做 法 ：
1 e6 e2 ?) a/ f0 [& [- X; {& i: M' swww3.tvboxnow.com1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 R( X. A8 q. U# M

# A" t8 D2 m& e: o0 Y/ p6 F2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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( w7 O" r0 `4 k! [www3.tvboxnow.com3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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% N  [1 U1 E3 u/ Q+ j+ I2 k7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 加 入 香 檳 。 ' n: A/ k+ s; ?9 C9 [

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作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:58 PM     標題: 回應 nt1972 第 1 篇文章

thanks for sharing
作者: tonyyyf    時間: 2008-8-18 02:56 PM

thank you very much



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