公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 栗子燒美國連骨豬扒 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-8-17 09:02 AM 標題: 栗子燒美國連骨豬扒

材料 4 c/ q& j$ V1 ^0 u7 v
連骨豬扒 250 克、薑啤 1 罐、楓樹糖漿 50 毫升、鹽 30 克、雜菜適量、飯少許、烤栗子適量、水 / 黃糖各少許

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T9 |; V' |3 ^( S, I6 i, t. ^6 f
做法
1. 用薑啤、楓樹糖漿及鹽醃豬扒過夜，然後放入焗爐或燒爐內烤 15 分鐘後上碟。公仔箱論壇4 E( {8 ~8 z" m3 R( @1 S

2. 烤栗子用水灼熟後瀝

水，壓成茸放入煲，加少許黃糖及水煮成醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb G8 r) D( z1 z C! J+ K
公仔箱論壇' G4 A8 {+ E2 X; Q, |
3. 起鑊把雜菜炒熟，與白飯一起伴碟。 0 x3 g7 p/ y" E4 ^; |% O* o& s

4. 將（ 2 ）淋上面便完成。$ `; y! _- ]/ `, a
tvb now,tvbnow,bttvb' i' }+ E. x+ \& x# s3 i* E
www3.tvboxnow.com f6 s) `, C' W/ n% Q. L7 f. |1 K
貼士 www3.tvboxnow.com) A! C5 C$ v! T) h' O; I8 E
如家中沒有焗爐或燒烤爐，只要用普通平底鑊，開大火加滾油，將豬扒煎熟就可以。

作者: tonyyyf 時間: 2008-8-18 02:58 PM

thank you very much

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)