標題: [健康食品] 降血壓血脂、淨化血管！心血管權威教你黑木耳養生 [打印本頁]
作者: li60830 時間: 2018-4-17 02:19 PM 標題: 降血壓血脂、淨化血管！心血管權威教你黑木耳養生
【早安健康／胡大一（現任北京大學人民醫院心血管研究所所長）、仝其廣（中國煤炭總醫院心內科副主任醫師）】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" J; B! ?# N$ o" T
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黑木耳含有豐富的腺嘌呤核苷，可抑制血小板聚集、溶解血栓，除了有效穩定血壓之外，還能預防心血管疾病。黑木耳中的膳食纖維、多醣體、纖維素、半纖維素、果膠等可以促進胃腸蠕動、降低血脂、加速膽固醇排出體外、預防血管硬化，保護高血壓患者的血管。
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: A+ }, ~0 Z' F; H7 I8 z' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控制血壓的成分
U/ ^1 E) h: P: g鈣，煙酸，維生素C，紅蘿蔔素，硒，膳食纖維，腺嘌呤核苷，黑木耳多糖
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降低血壓的原因 W6 G& ~. z" w2 y" N* l
腺嘌呤核苷能抑制血小板聚集、保健血管 / A; E! l, } U" v! E
木耳降壓食譜
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@0 b* U5 L0 }7 Y: t; r公仔箱論壇木耳燒豆皮
4 F% |7 @# t* B公仔箱論壇材料 水發黑木耳、水發豆皮各100 克。
7 d: j$ |2 x) a4 z# n調料 蔥花、鹽、雞粉、太白粉、植物油各適量。 # B2 K+ [3 g; K4 P" h
做法
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- 水發黑木耳去根，洗淨，撕成小朵；水發豆皮洗淨，切斜段。
- 鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入木耳翻炒均勻。
- 加適量清水大火燒沸，轉中火燒2分鐘，放入豆皮翻炒2分鐘，用鹽和雞粉調味，太白粉勾芡即可。
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烹調提示 " e+ j' i; m; D5 R8 s- Q
質量好的豆皮顏色淡黃、呈纖維狀，迎著光線能看到一絲絲纖維組織。 6 V) V4 C( j6 h3 E* ]' \$ j
2 x$ [' b) k3 h( Ctvb now,tvbnow,bttvb木耳肉片湯
. J/ o( T6 y+ k2 A* v4 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料 水發黑木耳、瘦豬肉各50克。 % W) ?8 z" q( S) w" y8 l' Y5 [
調料 香菜、蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。
4 Z, Q2 e' T o4 y6 _" X- L公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `! E* Z7 B' j0 @% p
- 水發木耳擇洗乾淨，撕成小朵；瘦豬肉洗淨，切片。
- 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入豬肉片滑熟。
- 倒入木耳翻炒均勻，加適量清水大火燒沸，轉中火煮5分鐘，用鹽和雞粉調味，撒上香菜即可。
~1 G! d% h- ?& l* Y$ |% j htvb now,tvbnow,bttvb烹調提示
l) m- |" D% H. Zwww3.tvboxnow.com優質木耳表面黑而光潤，有一面呈灰色，手摸上去感覺乾燥，無顆粒感，嘴嘗無異味。 www3.tvboxnow.com2 v1 C/ F, O! x+ Q% G
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青筍木耳炒肉片 8 G! l+ n6 a8 q# y. W* Z
材料 青筍150克，水發黑木耳、瘦豬肉各50克。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B3 P* o2 Z( z. O& T" M
調料 蔥花、薑絲、料酒（米酒）、澱粉、鹽、雞粉、植物油各適量。
) u! L" _) n% L& P3 G/ j k8 zwww3.tvboxnow.com做法 ) Z6 E, `* |8 \7 o3 G
- 青筍去皮，洗淨，切片；木耳擇洗乾淨，撕成小朵；瘦豬肉洗淨，切片，用料酒（米酒）和澱粉抓勻，醃漬15分鐘。
- 2 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花、薑絲炒香，放入豬肉片滑熟。
- 3 加木耳翻炒均勻，淋入適量清水燒5分鐘，放入青筍片炒熟，用鹽和雞粉調味即可。
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烹調提示 tvb now,tvbnow,bttvb! T; y& F+ [/ R/ d
鮮嫩青筍莖的表面無鏽色、皮薄、呈淺綠色，鮮嫩水靈。 公仔箱論壇& k) l9 ~$ w- }$ C! w0 a+ {; a# C: M
+ p& @( V3 }. M" F' l {www3.tvboxnow.com木耳大白菜 " ^: w: T; G! s. X. M Y7 X$ z$ O
材料 水發黑木耳、大白菜各100 克。
4 z# }5 O c- n+ H4 n- pwww3.tvboxnow.com調料 蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。
8 O3 _0 c% G) mtvb now,tvbnow,bttvb做法 5 k7 [9 ^! V- {/ c; D' u
- 木耳擇洗乾淨，撕成小片；大白菜擇洗乾淨，撕成小片。
- 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入木耳和大白菜片翻炒5 分鐘，用鹽和雞粉調味即可。
. v% z3 V1 t$ e; F* ^. d# n公仔箱論壇烹調提示
' ]. [6 T% E n' a9 [5 ^6 m4 w+ Pwww3.tvboxnow.com大白菜以菜球堅實、葉片包裹緊密、質地脆嫩、色澤黃白或青白者為佳。
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' ?0 L1 ?9 K- m0 j2 V7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳拌黃瓜 公仔箱論壇5 B# E8 b! l/ @5 L% Y. P! D
材料 水發黑木耳、黃瓜各100 克。 , N2 g& G$ a3 X+ s
調料 陳醋、白糖、鹽、雞粉、辣椒油各適量。
$ E* J. O* R! R" U2 _做法
# I0 B; R1 N; A; E公仔箱論壇
- 水發木耳擇洗乾淨，入沸水中煮透，撈出，瀝乾水分，放涼，切絲；黃瓜洗淨，去蒂，切絲。
- 取小碗，放入陳醋、白糖、鹽、雞粉和辣椒油攪拌均勻，對成調味汁。
- 取盤，放入黃瓜絲和木耳絲，淋入調味汁拌勻即可。
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烹調提示
/ {/ I; Y& Y5 }www3.tvboxnow.com在清洗水發木耳的水中放入適量麵粉或太白粉，可以很輕鬆地洗淨木耳上的雜質和泥沙。
作者: fdew587c 時間: 2018-4-17 07:46 PM
很感謝你的熱心分享喔!!!8 y, ?& I6 A g3 U
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