標題: [健康食品] 降血壓血脂、淨化血管！心血管權威教你黑木耳養生 [打印本頁]
作者: li60830 時間: 2018-4-17 02:19 PM 標題: 降血壓血脂、淨化血管！心血管權威教你黑木耳養生
【早安健康／胡大一（現任北京大學人民醫院心血管研究所所長）、仝其廣（中國煤炭總醫院心內科副主任醫師）】
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黑木耳含有豐富的腺嘌呤核苷，可抑制血小板聚集、溶解血栓，除了有效穩定血壓之外，還能預防心血管疾病。黑木耳中的膳食纖維、多醣體、纖維素、半纖維素、果膠等可以促進胃腸蠕動、降低血脂、加速膽固醇排出體外、預防血管硬化，保護高血壓患者的血管。 , Y' }2 s. l3 B1 a1 M6 }
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控制血壓的成分
& n3 w/ d8 ?+ W: \www3.tvboxnow.com鈣，煙酸，維生素C，紅蘿蔔素，硒，膳食纖維，腺嘌呤核苷，黑木耳多糖 . l+ x, c6 u, |
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降低血壓的原因 0 |" G8 c9 K# g& U6 U
腺嘌呤核苷能抑制血小板聚集、保健血管
8 {7 I. t4 J: L3 E7 E1 ~木耳降壓食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f, N0 J7 Q" S0 e
- p0 _2 f" U5 |& u' Z! J木耳燒豆皮 www3.tvboxnow.com- f2 C& [; P! L( x
材料 水發黑木耳、水發豆皮各100 克。 www3.tvboxnow.com. G' F4 {/ f3 k3 ?. Z/ e3 l
調料 蔥花、鹽、雞粉、太白粉、植物油各適量。 公仔箱論壇6 X0 J3 |5 ?: T
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F+ j9 B/ n) f
- 水發黑木耳去根，洗淨，撕成小朵；水發豆皮洗淨，切斜段。
- 鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入木耳翻炒均勻。
- 加適量清水大火燒沸，轉中火燒2分鐘，放入豆皮翻炒2分鐘，用鹽和雞粉調味，太白粉勾芡即可。
, h8 e7 B& f7 ?; i烹調提示 tvb now,tvbnow,bttvb3 I4 S# w7 V& G6 Q, a, i) d- L6 q, W, u
質量好的豆皮顏色淡黃、呈纖維狀，迎著光線能看到一絲絲纖維組織。 公仔箱論壇' M1 ^: }% q& O" V
9 r+ r* o4 q W4 cwww3.tvboxnow.com木耳肉片湯
8 R: N- l* C( n: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 水發黑木耳、瘦豬肉各50克。 ! i8 M, z7 s/ d8 C* |% |& h, u6 S
調料 香菜、蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。 www3.tvboxnow.com. y( l2 j# ~1 v3 A" t" n V
做法
( _& I7 G5 A6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- 水發木耳擇洗乾淨，撕成小朵；瘦豬肉洗淨，切片。
- 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入豬肉片滑熟。
- 倒入木耳翻炒均勻，加適量清水大火燒沸，轉中火煮5分鐘，用鹽和雞粉調味，撒上香菜即可。
& d' e( m y5 u; P4 N2 G3 s+ p4 ?+ Q烹調提示
3 `! f' N% L. D. O9 N3 Y公仔箱論壇優質木耳表面黑而光潤，有一面呈灰色，手摸上去感覺乾燥，無顆粒感，嘴嘗無異味。
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* h' ?/ Y# r& Q# }. ^www3.tvboxnow.com青筍木耳炒肉片
" w! Z1 o( i7 F6 B% Q4 Otvb now,tvbnow,bttvb材料 青筍150克，水發黑木耳、瘦豬肉各50克。 " \! A# z' @& L5 N' j
調料 蔥花、薑絲、料酒（米酒）、澱粉、鹽、雞粉、植物油各適量。
! N0 ?. y' T0 K( v q做法
6 f0 Y m& p& i5 @ @* G2 Btvb now,tvbnow,bttvb
- 青筍去皮，洗淨，切片；木耳擇洗乾淨，撕成小朵；瘦豬肉洗淨，切片，用料酒（米酒）和澱粉抓勻，醃漬15分鐘。
- 2 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花、薑絲炒香，放入豬肉片滑熟。
- 3 加木耳翻炒均勻，淋入適量清水燒5分鐘，放入青筍片炒熟，用鹽和雞粉調味即可。
# y, t+ r5 x( L1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調提示 0 O1 I" {. Y' \! R' p
鮮嫩青筍莖的表面無鏽色、皮薄、呈淺綠色，鮮嫩水靈。
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4 k( G8 S6 m v1 m9 ?公仔箱論壇木耳大白菜
; n% v/ M" [8 P材料 水發黑木耳、大白菜各100 克。
8 a; b7 c, Y$ u9 N# w0 l調料 蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 {. d: U" k: e6 |
做法
( g0 H7 P+ @% D9 i# `8 dwww3.tvboxnow.com
- 木耳擇洗乾淨，撕成小片；大白菜擇洗乾淨，撕成小片。
- 炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花炒香，放入木耳和大白菜片翻炒5 分鐘，用鹽和雞粉調味即可。
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烹調提示 tvb now,tvbnow,bttvb0 J' p5 }6 D3 T2 X: Z: v
大白菜以菜球堅實、葉片包裹緊密、質地脆嫩、色澤黃白或青白者為佳。
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- N8 Y0 z/ g# A# T. _/ j公仔箱論壇木耳拌黃瓜
$ e4 S6 M5 H- n( C4 s& H& ?材料 水發黑木耳、黃瓜各100 克。
1 {- t7 O+ `- G5 P( rtvb now,tvbnow,bttvb調料 陳醋、白糖、鹽、雞粉、辣椒油各適量。
. L% q6 k* ^( s( b做法
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- 水發木耳擇洗乾淨，入沸水中煮透，撈出，瀝乾水分，放涼，切絲；黃瓜洗淨，去蒂，切絲。
- 取小碗，放入陳醋、白糖、鹽、雞粉和辣椒油攪拌均勻，對成調味汁。
- 取盤，放入黃瓜絲和木耳絲，淋入調味汁拌勻即可。
# N+ @7 |3 Z+ V6 E4 t3 X, swww3.tvboxnow.com烹調提示
9 [+ z" G) l7 d. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在清洗水發木耳的水中放入適量麵粉或太白粉，可以很輕鬆地洗淨木耳上的雜質和泥沙。
作者: fdew587c 時間: 2018-4-17 07:46 PM
很感謝你的熱心分享喔!!!
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