標題: [中式食譜] 蒜蓉開邊蝦 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-9 09:53 PM     標題: 蒜蓉開邊蝦

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \4 y% z1 R/ ~4 ]
大蝦八隻
# n" k% s3 _* o" J7 N) H8 ^4 o蒜茸八湯匙
- P8 }/ G. s5 c( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二棵 : L6 `5 f% M0 f  ?# Q$ S
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【調味料】www3.tvboxnow.com+ a4 ?' ~3 c3 w8 t' f
幼 鹽半茶匙
) e* Z; j0 o; t  t0 F8 G+ u  wtvb now,tvbnow,bttvb生抽二湯匙 & A6 ]" o9 R0 E+ T1 v& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `/ ^6 _' @. x+ Y& o, z( Q& D; r
【做法】1 Q- O2 U7 j1 t# w4 q4 C& {
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
8 B. ?9 @8 j/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 tvb now,tvbnow,bttvb6 U. e  N( \, ~' p/ `
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
8 p* G# M: p: L0 W( N9 F, pwww3.tvboxnow.com(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 www3.tvboxnow.com3 C5 e5 B' T% Q1 L9 q
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。

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作者: jelo0708    時間: 2006-12-10 03:11 PM

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